夏至该吃什么好？

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发布：2022-06-04 15:03:35 来自被风吹过灼思觅知友会员

夏至民间行面食，有“冬至馄饨夏至面”的说法。在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方，此日称人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。

有些地区，此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃饭，舅家必备苋菜和葫芦做菜，俗说吃了苋菜，不会发痧，吃了葫芦，腿就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉，说是吃了就不会疰夏。

夏至的饮食习俗

夏至，就是一年里白昼最长的一天，按传统

北方： 冬至馄饨夏至面，应该吃面

南方： 早上，有的地方吃麦粥,中午则要吃馄饨

还有很多地方： 夏至有吃狗肉的习惯

有些地区还要喝凉茶，吃荔枝

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