幼儿营养菜谱推荐
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小宝宝正在长身体,那么对于幼小的宝宝而言,有什么美味食谱的推荐呢,下面我们一起跟随亲亲宝贝网的专家们去了解一下吧。
瓜焖饭(4人份)
材料:白米1杯,南瓜320g。
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图片来源于太平洋摄影部落
做法:
1、白米洗净,放入电饭锅内,南瓜洗干净去籽(皮保留),切成小朋友可以一口咬那么大,放进电饭锅,加入水1杯,等煮熟后,再焖5分钟,清香的南瓜饭就可以出锅了;
2、为了让饭看上去更有吸引力,同时丰富南瓜饭的营养,妈妈们可以在饭上面撒上少许海苔碎。
小编美食经:一个南瓜焖饭是否有点单调呢,如果在来点配菜就更好了。小编想您介绍三道适合小朋友的配菜做法:烧鸡腿、茶碗蒸炒青菜。
烧鸡腿
材料:去骨鸡腿1只。
调味料:米糠油2大匙, 酱油 、味霖、水各3大匙。
做法:
1、去骨鸡腿洗干净,擦干水分;
2、平底锅加入油烧热,将鸡腿带皮面朝下,用小火煎到两面呈金黄色泽,加入酱油、味霖、水,用小火煮到汁液微干,就可以出锅切成小块了。
营养小贴士:鸡腿用肉鸡,肉质才够软嫩,如果是土鸡,紧实的口感会让小朋友不容易咀嚼。
茶碗蒸
材料:蛋4个, 虾 仁4只
调味料: 盐 1小匙,味霖4大匙。
做法:
1、蛋打散,加入水480cc及调味料拌匀,用滤网平均过滤到4个容器内;
2、蒸锅中加入水煮沸,放入步骤1的4个容器中,用中小火蒸7分钟,在上面加一只小虾仁,再继续蒸2分钟即可。
营养小贴士:加入味霖可以让蒸蛋更加甘醇;蒸蛋时不要用大火,否则表面容易起蜂洞状,口感不佳。
最后再来一盘炒青菜就完美了。