吃猪血为什么拉黑便吃猪血拉黑便是排毒吗

吃猪血为什么拉黑便

之所以吃猪血会拉黑便是因为猪血中含有丰富的铁元素，血红蛋白的铁元素进入消道以后，如果未被完全吸收，就会在在胃酸和肠道细菌的作用与硫化物结合成黑色硫化亚铁，从而导致   大便     呈黑色，因此吃猪血拉黑便与   排毒     并没有什么太大的关联。

除了猪血之外，像其它动物的血制品，或者铁剂或吃了含铁量丰富的蔬菜，同样也会拉黑便。

吃猪血的好处

1、预防 缺铁性贫血    

猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或   哺乳     期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。

2、抗癌    

猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。科学家从猪血中分离出1种名为“创伤激素”的物质，它可将坏死和损伤的细胞除掉，并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能。

3、改善记忆力    

猪血多磷脂，而磷脂能使乙酰胆碱量增加，使神经细胞之间的联系迅速，从而改善人的记忆力。因此，有早期老年性痴呆症的患者宜多吃猪血。

4、清除体内垃圾    

猪血中的   蛋白质     在经过胃酸的分解后会产生一种消毒及润肠的物质，能够与进入体内的粉尘、有害金属微粒起生化反应，在排泄的时候把这些有害物质带出体外。