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重庆市 [切换城市]
爱吃豆腐的别错过这道菜,鲜味十足,每一口豆腐都让人爱不释口
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苏打粉中的碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式 盐 ,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。
把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上,随后用水煮一阵子,锅底上的焦巴就容易擦去了(铁弗龙、搪瓷锅不宜)。
将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部去污除味。
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