宝宝辅食鳕鱼粥的做法大全

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宝宝   辅食     鳕   鱼     粥     的做法:菜心鳕鱼粥

材料:    

鳕鱼1块、大米适量、菜心5根、姜几片

做法:    

1、鳕鱼提前拿出来化冻洗干净,菜心洗净切几片姜片备用。

2、姜放在鳕鱼片上,进蒸锅,大火,水开之后继续蒸个5分钟就可以关了(看鱼块大小,用筷子能轻易刺穿鱼肉就说明熟了),关火再闷2分钟。

3、蒸鳕鱼的时候把菜心切碎备用,米洗干净放适量的水先煮上。

4、取出鳕鱼把碗里的水倒掉(我直接把鳕鱼换了个容器),待稍冷一点了去皮去刺。肉撕的稍微碎上,处理好后放一边备用。

5、粥熬的米粒开花的时候放菜心,熬至浓稠放鳕鱼肉煮个3-5分钟就可以起锅啦。

小贴士:     适合1岁以上宝宝食用,鳕鱼去刺最好直接用手把肉仔细的捏一遍,鳕鱼刺软又是半透明状,一不小心就会漏掉。

宝宝辅食鳕鱼粥的做法大全  

宝宝辅食鳕鱼粥的做法:鳕鱼菠菜粥

材料:    

鳕鱼30g、菠菜20g、大米40g、燕麦10g、水400ml

做法:    

1、鳕鱼洗净去皮后,放入蒸锅中蒸10分钟左右( 如果宝宝平时不喜欢鱼的腥味,可以用柠檬片提前腌制15分钟,去除腥味。)

2、鳕鱼蒸好后,用勺子捣碎,为了防止有鱼刺,捣碎后再用手检查一遍。

3、水烧开后,放入菠菜焯30秒左右(焯菠菜的时候,可以在沸水中加入一小勺香油,然后再将菠菜放进去,这样菠菜的纤维素就会软化,菜叶也会更加柔软、油亮和鲜美。)

4、然后将菠菜切碎,锅中添加适量清水煮沸,然后将大米开水下锅。为了防止扑锅,可以放一个勺子卡住锅盖。

5、期间经常用勺子搅拌,让米粥更加粘稠,米粥熬好后,放入燕麦煮3分钟。

6、待米粥熬好后,放入鳕鱼,搅拌均匀。最后再将菠菜放入锅中,搅拌均匀后即可关火出锅。

小贴士:     适合一岁以上宝宝,鳕鱼大概蒸8-10分钟左右就可以了,千万不要蒸得太久,否则肉质就没有那么细嫩了。

宝宝辅食鳕鱼粥的做法大全  

宝宝辅食鳕鱼粥的做法:鳕鱼香菇粥

材料:    

鳕鱼一块、香菇一朵、小油菜一颗、胡萝卜一块、大米粥一碗

做法:    

1、准备材料,锅里水烧开,鳕鱼蒸5分钟(根据鱼的大小判断蒸的时间)。

2、小油菜洗净,摘叶去芯,下入滚水,断生即可。

3、鳕鱼取肉,搅碎(也可用料理机打成泥)。

4、蔬菜全部切碎(可打碎,注意不要打成泥)。

5、大米粥煮熟,下入鳕鱼,下入蔬菜丁,米粥在煮2分钟就可以了(记得要搅拌,不然粥会粘锅)。

6、完成!深海鳕鱼有淡淡的咸味,绵绵的口感。

小贴士:     适合7到18个月的小宝贝,口感软软的超级的美味营养。

宝宝辅食鳕鱼粥的做法大全  


 

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