让紫葡萄打开你的记忆大门

那些在12周内坚持饮用紫     葡萄   汁的老人，在心理测试中的表现都有所提高。专家认为，葡萄皮和汁液里的抗氧化剂是     预防   记忆衰退的关键。

参与该研究的罗伯特•克里科林博士在英国多酚与     健康   国际研讨会上介绍，经过对75到80岁之间的早期记忆衰退患者的研究后发现，饮用葡萄汁有助于提高短期记忆和非语言类的三维空间记忆；紫葡萄汁还有助于保护脑功能，减缓或者逆转记忆力减退。

专家认为，直接吃紫葡萄也有同样     功效   ，最好连皮一起吃。但     糖尿病   患者、     便秘   者不宜多吃。目前，中国市场上常见的紫葡萄主要有“玫瑰香葡萄”、“紫色巨峰葡萄”等。