春天吃什么菜春季饮食注重祛湿驱寒

春季万物复苏，但是由于天气的原因，人比较容易犯困，湿气较重。因此，春天的饮食应该注重祛湿驱寒。春天应该吃些什么蔬菜水果好呢?

春季饮食要清淡，少食油腻煎炸等食物。常食     绿豆    汤、绿豆芽等新鲜蔬菜，还应选食鸭     梨    、     橘子    等果品为辅助。适宜于身体保健，可吃些如     枸杞       粥    、     甘蔗    萝卜饮料、芝麻     红糖    粥、胖大海饮料等。     排毒    要用自然食品取代精制加工食物，新鲜水果是强力净化食物，如     菠萝    、     木瓜    、梨等，促进肠道蠕动、防便秘。多吃富含膳食纤维的食物，如糙米、蔬菜、水果等。

春天季节，人体容易出汗，丢失水分，加上天气变化无常，人体不容易保持新陈代谢的稳定。当体内的毒素多了，很难做到靠自然的方式排出毒素，会出现不知原因的头疼、便秘、     口臭    、色斑、     腹胀    、     失眠    等问题。

春天季节，人容易犯困，会感到     疲劳    ，有时心神不定，产生常说的“     春困    ”。医学上叫“春困症”。

春季北方的气候干燥又多风，容易患感冒、咽喉炎、气管炎、     肺炎    等，北方的春天还是寒意明显，是心脑血管病的高发季节，     糖尿病    人也易诱发脑血栓。

春季适当补充营养可使人精力充沛，消除春困。如合理安排一日三餐，早饭应吃些含淀粉的米、面等主食;应增加优质     蛋白质    ，如蛋、奶、豆浆、     鱼    、肉等副食，保证旺盛的精力;中餐应适当多食含蛋白营养多的食物，如豆和豆制品，花生、鱼、肉、禽等，有抗寒抗病的作用，增强体力;晚餐不要多吃，免得影响睡眠。三餐中应多吃新鲜蔬菜与水果，这些食物富含     维生素    C、矿物质、膳食纤维与水分。水果中如     香蕉    、     葡萄    、橘子、苹果和荸荠，富含钾、镁。

  防春困的食物——  

●白色，如燕麦片，可降胆固醇及甘油三酯。

●绿色，如各种绿色蔬菜都含维生素C，绿茶内含茶多酚，有抗动脉粥样硬化和防癌的作用。

●黑色，如黑木耳，有防止血栓及降低胆固醇的作用。

●红色，如红葡萄酒。少量饮用也能增加高密度蛋白和促进血液循环，可防老年动脉粥样硬化。

●黄色，如胡萝卜、红薯(地瓜)、黄瓜、玉米等含胡萝卜素，可增加转化为     维生素A    ，可保持皮肤和呼吸道与胃肠消化道的湿润，不受细菌、病毒之侵入。