安德森博士根据在贝尔法斯特皇家维多利亚 医院 进行的有关研究做出了以上结论。
她说:“很多人都没有意识到实际上很多加工 食品 中都带有黄豆。很多情况下你以为自己吃的是肉,但实际上那是黄豆蛋白,因为这样可以降低成本。黄豆中的雌性激素含量是所有食品中最高的。”
“研究明确显示 男性 食用的黄豆越多,其 精子 的质量也会相应降低。那些在生育能力方面已经有一些问题的男性最好不要吃太多的黄豆。”
安德森博士同时警告说,如果男性儿童在发育期间食用大量黄豆,很可能对他们的生育能力造成损害。她认为从胚胎发育期到青春期都是关键阶段。