龙利鱼怎么做给宝宝吃

1562


 


龙利   鱼     怎么做给宝宝吃:清蒸龙利鱼

材料:    

龙利鱼一片、香葱两颗、蒸鱼豉油1-2勺、   料酒     2勺、食用油适量

做法:    

1、解冻龙利鱼,全部切片,切好的鱼片装盘,加入两勺料酒,腌制10-20分钟。

2、放入锅内蒸6分钟(上汽之后开始计时),一定要水开上汽之后再放入鱼盘。

3、蒸熟以后取出鱼盘,小心烫手,蒸熟以后会有多余的水在盘子里,倒掉一部分水。

4、把切好的香葱撒在鱼上,炒锅内放入适量食用油。

5、把热的食用油到在葱花上,油的温度可以让葱花变熟,发出香味,最后加入一点蒸鱼豉油,完工。

小贴士:     适合1岁以上的宝宝食用。

龙利鱼怎么做给宝宝吃  

龙利鱼怎么做给宝宝吃:龙利鱼香菇胡萝卜丸

材料:    

龙利鱼2片、胡萝卜一根、香菇5个、   大葱     一段、姜2片、洋葱1/4、鸡蛋2个、   酱油     少许、鸡汤少许

做法:    

1、葱姜切碎,一定要特别碎,宝宝不会挑出来。

2、龙利鱼剁成鱼泥,胡萝卜洋葱香菇剁碎与鱼泥混合,加入鸡蛋和鸡汤。

3、加婴儿酱油或根据宝宝口味加调味料(不建议加调味料)顺时针搅拌至粘稠,如果搅拌不够煮的时候会松散。

4、用勺子反复手中拍打成丸,尽量光滑不会散开,大小建议以   辅食     勺大小为标准。

5、水煮开后转小火下锅,煮好的丸子放入冰格中立即冷冻,无需等凉,待冷冻成型后装入保鲜袋标好日前,随吃随取,如果深层冷冻-24度保质期1个月没问题,如果温度不够15天内食完。

6、把冷冻的丸子放入开水中加面条同煮,就是美味的鱼丸汤面条,也可以单独放容器里再放进蒸锅解冻,加入   粥     里都可以。

小贴士:     适合10个月以上的宝宝食用。

龙利鱼怎么做给宝宝吃  

龙利鱼怎么做给宝宝吃:胡萝卜菠菜龙利鱼泥

材料:    

龙利鱼一块、胡萝卜一小节、菠菜叶2片

做法:    

1、鱼切适当大小,胡萝卜切薄圈,菠菜不管先,待用。

2、不粘锅放食用油热锅,下胡萝卜进去翻炒一下,约1分钟。

3、翻炒好的胡萝卜入蒸笼,鱼入碗里,一起入蒸锅蒸熟。

4、蒸锅里的开水有用,别倒了,菠菜放进去焯一下捞出。

5、菠菜切成小块,一起放入料理机加少量温开水,打成泥即可。

6、一勺米粉加温开水搅拌均匀,最后把打好的蔬菜鱼泥混入米粉搅拌均匀即可。

小贴士:     适合10个月以上的宝宝食用。

龙利鱼怎么做给宝宝吃  

龙利鱼怎么做给宝宝吃:龙利鱼蒸鱼糕

材料:    

龙利鱼适量、胡萝卜适量、鸡蛋2个、海苔少量

做法:    

1、龙利鱼解冻之后,切成鱼片备用。

2、胡萝卜洗净去皮,先刨丝,在开水里焯一下,然后剁成胡萝卜末备用。

3、把蛋清和蛋黄分离,打在两个不同的碗里,它们各有不同作用。

4、准备料理机,先放入龙利鱼片,再放入蛋清液。

5、搅打成细腻的鱼泥(鱼肉比较嫩,比肉馅好打的多)。

6、放入大碗里,继续用筷子搅拌起劲儿。放入胡萝卜末,再放入海苔碎(海苔提前用辅食剪刀剪成碎末),如果宝宝满1周岁了,可以加一点点   盐     (1岁以内不加盐哦),用筷子搅拌均匀。

7、准备适合蒸的模具,什么形状都可以,先在模具上刷一层薄薄的油,方便蒸熟的时候脱模。

8、倒入搅拌均匀的鱼泥陷,用勺子或者刮刀抹平,轻轻在桌子上震两下,震出气泡。

9、锅里放冷水,水开后放入模具开始蒸,蒸8分钟左右开盖,刷上一层蛋黄液,盖盖继续蒸3-5分钟。

10、出锅后稍微晾一下,倒在案板上脱模。

小贴士:     适合10个月以上的宝宝食用。

龙利鱼怎么做给宝宝吃  


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 女性冬季吃柿子有哪些好处
    红柿,顾名思义色泽泛红。也因其质感柔软,也称为软柿子。作为秋冬的珍品,红柿表皮光泽,果肉香甜,具有提高心肺功能、增强免疫力、养颜和防止老化等多种功效。据《东医宝鉴》记载,红柿有良好的解酒功效,同时兼具提高心
  • 春分时节饮食四大原则
    春分饮食原则一:多吃吃时令菜两千多年前的孔子就告诫我们“不时,不食”,就是说,不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”,一要讲究“味”。因
  • 奶茶和香肠一起吃可能会致癌
    很多台湾民众都爱喝珍珠奶茶,不过台湾消基会公布市售珍珠奶茶杯饮的检测结果,发现有45%的珍珠奶茶都被检出含有对人体健康有害的反式脂肪酸;同时有八成样品被检出含己二烯酸防腐剂,如果和香肠一起吃,还有可能会致癌。
  • 秋季吃什么好润燥食物少不了
    1、多吃润燥食物防秋燥的食物有很多,芋艿、胡萝卜、百合、生梨、山药、鲫鱼、鸭子等,这些应季时令食品大多可以“润燥”。白色食物多偏寒凉,一般体质可以放心使用,过
  • 女人秋季的保护神
    《本草纲目》说:“卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其气浑,其性温;卵则兼黄白则用之,其性平。精不足者,补之以气,形不足者,补之以血,卵兼理气血,故能清气。能补血,能养能阴,润肌肤。”甲鱼甲鱼为鳖科中华鳖,又名鳖、团鱼、圆鱼、脚鱼、水鱼等。甲鱼生活在
  • 粽子叶要煮多长时间
    粽子叶煮多长时间因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净,煮一下能够杀菌又能够很好的清洁,所以,粽子叶要煮一下为好。煮多长时间好呢?最好放在炉子上小火慢慢煮,10分钟就行,记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗啊。当然也有不少人这样说,煮不煮都可以,煮了叶
  • 最瘦身的四大饮食方法
    美女如何饮食才能轻松瘦身呢?美女的标准是什么,首先就是要有好的身材,体态修长,曲线完美就占到美女标准的百分之六十。可是怎样才能有一个优美的身材呢?靠节食是不行的,那样就会损坏身体。主要是靠平时吃饭上,注意采用适合瘦身的饮食方式。下面就看以下可以让美女身材更
  • 老年人如何选择牛奶
    在谈到自己的长寿秘诀时,世界最长寿者的113岁日本老人田锅友时曾表示,要想长寿,一是生活要有规律,二是常喝牛奶,不碰烟酒。老人随着年龄增长,器官日益老化,咀嚼、消化、吸收和利用食物中营养物质的能力下降。此前一次全国性汉族
  • 轻熟女必吃的美容养颜水果
    橄榄早在古希腊时代,橄榄树就是生命与健康的象征,除了可以作为健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由树叶到果实,橄榄树
  • 春季养生粥推荐十款养生粥
    春天是百病多发季节,不仅流行病猖獗,如果不注意保养,一些慢性病也容易复发或病情加重。所以我们特别推出简便易做、有效的十大药粥,既利消化吸收,又助春阳升发,是理想的春日
  • 想要护眼哪些营养素不能少
    叶黄素、玉米黄素长期食用后可保护视网膜黄斑部神经细胞,免于受到病变伤害及退化食物来源:深绿色的叶菜类如菠菜、芥兰花青素减少自由基对视网膜黄斑区的伤害,改善循环不佳所引
  • 湘潭名菜:剁椒鱼头
    剁椒鱼头,是湘潭的名菜,去到湘潭的饭店,都能吃到剁椒鱼头。那么剁椒鱼头为什么如此有名呢,它究竟有什么好吃的地方,让小编来告诉你吧!剁椒鱼头以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。剁椒
  • 豌豆苗的营养价值
    豌豆苗的营养价值:营养价值豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核
  • 对症选食疗偏方治咳嗽
    一、风寒咳嗽:因受寒而发,表现为咳嗽、流鼻涕、打喷嚏、咽喉痒等,可服用杏苏糕。食疗方:取精粉适量,发酵揉制成块;取杏仁粉(杏仁去尖、皮研粉)15克,苏叶粉3克,加红糖适量拌匀,撒于糕面,上锅蒸熟食用,每日一次,连服3~5
  • 六种人气好脂肪脱脂牛奶已不再流行
    六种人气好脂肪MCT油MCT(medium-chaintriglyceride,中链甘油三酯)目前很受欢迎,常用于防弹咖啡、果昔、沙律酱料中。纯MCT油是取自结合椰油与棕榈油的中链甘油三酯,中链甘油三酯比长链脂肪更容易被人体吸收
  • 女性常吃橙子的5大种好处
    秋天吃橙子会有哪些意想不到的好处呢?橙子是秋天最常见的水果种类之一,并且也具有很多营养价值。女性经常吃橙子又有哪些功效与好处呢?下面跟着小编一起来看看吧!女性常吃
  • 四川夫妻肺片做法请牢记这四种
    夫妻肺片绝对是非常不错的凉菜,尽管食材非常的多,但是做法也有简单而且好吃的!那么这样的做法是怎样制作的呢?想要吃健康的凉菜夫妻肺片,你又该需要注意什么方面的问题?希望大家好好的了解下吧
  • 产后妊娠纹怎么消除六款祛纹食物
    女性产后肚子上有妊娠纹是一种非常常见的症状,这种症状并不容易消除,因为很多妈妈都不知道调理和保养的技巧,因此错过去妊
  • 坚果怎么吃推荐各种坚果的正确吃法
    坚果的正确吃法核桃———健脑益智“万岁子”补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用
  • 这些水果让你躲开“黑色素”
    1、葡萄。葡萄是夏季的时令水果,成熟于中夏,葡萄素来有“果中珍品”之说,含有丰富的维他命B3及多种矿物质,具有深层滋润皮肤、抗氧化、抗衰老