自制婴儿小馒头的做法(无油低糖版)

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发布：2022-06-10 23:49:10 来自你的眸中有星辰觅知友会员

主料

蛋黄 2颗
太白粉 190g
奶粉 30g
细砂糖 50g

制作步骤

1. 将太白粉与奶粉混合，过筛备用。糖与蛋黄充分拌匀。
2. 将以上两者拌匀后搓条状，再切成适当大小，以搓汤圆方式，将面团搓成小球状。
3. 将搓圆的小馒头，摆放于烘培纸(布)，放入烤箱前再将小馒头表面，喷上适量的水。
4. 烤箱预热，烤170度15-20分(大小会影响到烤的时间，视烤箱斟酌时间)。

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