糖尿病吃葡萄可以吗

糖尿病吃葡萄可以吗

糖尿病患者是可以吃葡萄的，但要视实际情况而定，血糖允许时可以适量食用，同时减少主食的摄入，不能一味只为满足空腹之欲而耽误病情。糖友记得管好自己的嘴巴哦。

葡萄可以起到改善直肠健康的作用，这是由于葡萄中含有纤维与酒石酸，它们可以让排泄物迅速经过直肠，从而降低污物在肠里停留的时间。更让人高兴的是，经过发现葡萄中含有一种称为白藜芦醇的成分，它可以有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，并且还可以阻止   白血病     细胞的分裂。此外，葡萄中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯，它是一种血液脂肪，进而降低罹患心脏病的危险。

研究表明，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力。同时，葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可清除体内自由基，有抗癌的功效。

葡萄含有丰富的矿物质，其中以钾的含量为最高，如果糖尿病患者并发糖尿病肾病，往往合并高钾血病，此时应严格限制钾的摄入量，所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。

另外，   葡萄糖     为单糖，在肠道中被直接吸收，迅速完全，由于糖尿病患者胰岛功能受损，胰岛素分泌相对不足，导致葡萄糖激酶活性下降，进入肌肉及脂肪细胞的葡萄糖减少，葡萄糖利用减少，血糖升高。葡萄含糖量高，且以葡萄糖为主，糖尿病患者吃了血糖会升高，糖友吃一定要适量。

还要注意的是，葡萄制成葡萄干后，葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩，含糖量可高达百分之七十七，糖尿病患者更不可多吃葡萄干。

国密歇根州大学进行的一项动物研究发现，多吃葡萄能够预防代谢综合症的危险因素。代谢综合症通常是2型糖尿病的先兆。

研究人员对经常食用葡萄所能产生的影响进行了研究。研究过程中，他们以粉末的形式在为实验室老鼠提供的高脂肪食物中加入了葡萄粉。高脂肪食物是美国人的一种典型饮食结构。3个月后，食用葡萄粉的老鼠比没有食用葡萄粉的同类血压更低，心脏功能更好，心脏和血液中炎症指示剂的数量也更少。此外，这些老鼠的甘油三酯水平更低，葡萄糖耐受性也高于其他老鼠。

研究显示，通过延长症状开始出现到最终确诊的时间，食用葡萄可能改变了发展成心脏病的趋势。密歇根州大学心肌保护研究实验室负责人米切尔·西摩尔博士表示：“减少这些危险因素可能延迟糖尿病或心脏病的发作，或者减轻这些疾病的症状。由于遏制这些越发常见的疾病，最终可能起到减轻健康负担的作用。”

所以糖尿病患者可以在恰当的时机吃适量的葡萄。

糖尿病吃葡萄的时间

糖尿病人可以在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。专家建议，糖友要根据自己的体重安排饮食，约70公斤的患者，每天所需的热量约2000千卡。如果患者饭后吃葡萄，不能超过200克，大约是30粒。

吃葡萄的好处

1、葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ，并且能降低人体血清胆固醇水平 ，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

2、葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、   维生素     对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度   疲劳     者也有益处。

3、长期吸烟者可多吃葡萄，葡萄既可帮助肺部细胞   排毒     ，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

4、而葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和   肾炎     病人的康复有辅助疗效。可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

5、想保持身材健美的人们应知晓的是，葡萄是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到   减肥     目的，又有益于心血管健康。

6、葡萄干为营养食品，适合干虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。

7、葡萄的抗癌作用尤其明显。研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌。症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌。变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的绝佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科学的。

8、将葡萄皮和葡萄籽一起食用，特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉   粥     样硬化性心脏病患者的健康。而葡萄表皮颜色越呈黑色，含黄酮类物质就越多，对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗   衰老     。