金银丝水饺的做法
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用料:胡萝卜、白萝卜、猪肉馅儿
做法:
1.将猪肉馅儿加葱、姜、盐、料酒(少许)、生抽、香油、鸡精充分搅拌;
2.将胡萝卜和白萝卜擦成细丝儿、用开水焯一下,然后和拌好的猪肉馅儿和在一起;
3.和好面
4.包成小饺子
5.煮熟即可
制作要点:
1.胡萝卜和白萝卜不要焯时间太长,以免损失营养。
2.猪肉馅儿一定要有点儿肥的,不要都用瘦的,这样馅儿会更香。
3.饺子包的小一点儿,小的可爱, 宝宝 喜欢。
特点:
1.胡萝卜如果与肉一起吃,养分会发挥的更好。
2.简单方便,可以将小饺子速冻起来随时吃,速冻也不会损失营养。
我的宝宝从1岁多,特别爱吃各种各样馅儿的小饺子,这种更爱吃。一顿能吃7、8个!吃完饺子再喝点儿饺子汤,更有营养。