空腹吃香蕉好吗
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空腹吃香蕉好吗
如果是健康的正常人空腹吃香蕉是影响不大的,之所以有些人反映在早上空腹吃香蕉会出现 烧心 、反酸、 呕吐 感,这是因为香蕉富含碳水化合物。一般情况下碳水化合物对于胃酸分泌没有非常明显的影响,但单糖和双糖会格外刺激胃酸的分泌。恰巧水果中的碳水化合物大多以单糖和双糖的形式存在,因此,空腹吃下香蕉后,胃酸的分泌较一般食物更多,患有消化性溃疡如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者就会产生烧心、反酸的不良反应,原本就胃酸过多的人也会出现不适。但除此之外,正常健康人在空腹吃香蕉后,除了迅速产生饱腹感不会有任何不适。
另外有些人称空腹吃香蕉会导致胃酸分泌减少,这种说法也是毫无科学根据的,人胃会持续分泌胃酸,其基础的排出率约为最大排出率的10%,且呈昼夜变化,入睡后几小时达高峰,清晨醒来之前最低,没有进食反而导致胃酸分泌大大减少之说。
不过,对于一些身体状况比较特殊的人们来说,早上吃香蕉还是要尽量注意。香蕉能促进胃肠的蠕动,而且还具有一定的清热效果。因此,如果人们脾胃虚弱,或者是肾脏有问题,那么最好在早上空腹的时候,慎食香蕉。
香蕉的最佳食用时间
1、下午4点的时候,人们会有一点点的饥饿感,虽然吃香蕉能够补充能量,但是晚餐就不会吃太多,这样对 减肥 非常有益处。
2、早上10点左右也是吃香蕉的好时间,因为一段时间的工作和学习之后,体内的碳水化合物基本被耗尽,这个时候吃根香蕉,香蕉中的果糖和 葡萄 糖能够很快地被人体吸收,从而补充大脑和身体所需的能量,而这个时间段也正好是人体运行较为活跃的时候,香蕉中丰富的 维生素 和矿物质能够对身体的新陈代谢起到很好的促进作用。
香蕉的食用禁忌
1、不要吃未熟透的香蕉
未熟透的香蕉易致便秘,生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸,鞣酸具有非常强的收敛作用,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
2、忌放于冰箱中冷藏
香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
3、脾胃虚寒者应少吃香蕉
香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛、 腹泻 的患者应少用,体质偏於虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、 肾炎 (也属虚寒)、怀 孕期 脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。