老人冬季可适当吃冷凉食品

 适当食些冷饮

冬天人的肺腑火盛，“上火”现象似乎还不少，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚、住得暖、活动少，体内积热不能适当散发，再加上冬季饮食所含热量较高，很容易导致胃肺火盛，甚至出现“火盛三焦”现象，即：上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、     口腔   黏膜疾患；中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的     食物   造成，表现为舌苔厚、尿黄、     便秘   、焦渴等；下焦蕴热，多因     肾虚   、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。

冬季吃些冷饮，旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天吃冷饮也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳的中     老年人   慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等，效果更佳。

 适当吃点凉菜

冬天寒冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的     食品   ，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育     锻炼   外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪，进而还会达到减肥之目的呢！

 常喝凉开水

若能经常饮用凉白开水，则有预防     感冒   、咽喉炎和某些     皮肤病   之功效。尤其是早晨起床后喝杯凉开水，既能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，又有助于降低血压、预防心肌梗塞。