削苹果皮等于扔掉营养？黄金食物要怎么吃才健康

有些食物的营养价值很高，但是错误的吃法可能反而会影响你的健康，那么这些黄金食物应该怎么吃，有什么禁忌呢?下面让亲亲宝贝小编告诉你!

  1. 苹果  

苹果是最好的零食，因为它味甜、多汁、丰富的纤维让人有饱腹感。

大多数     维生素    和矿物质都藏在它的表皮中，比如     维生素A    和C、钙、钾，     叶酸    和铁。

所以，如果你将皮削掉的话，就将所有的营养都扔掉了。

如果可以的话，最好选择有机苹果，并将其整个红皮或绿皮嚼碎。

  2. 西兰花  

许多人不能消化生西兰花，或需要用力咀嚼煮熟后的西兰花。

西兰花煮着吃可能是传统的食用西兰花的方式，但是这却不是最健康的食用方法，会将许多营养物流失掉。

当享受这个绿色蔬菜的时候，可以轻蒸或炒几分钟，将其茎部稍微煮软，同时它的颜色也会更鲜亮。