自制宝宝牛肉松的做法安全健康营养美味的宝宝辅食
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自制宝宝 牛肉 松的做法:牛肉松烤箱版
材料:
新鲜牛里脊500g、葱两小段
做法:
1、牛肉洗净切片,最好顺着纹路切,以便后面撕成条。
2、牛肉和葱段放进锅里煮40分钟,直到肉软烂,中间记得撇去浮沫。
3、煮熟捞起,晾凉后撕成条,越细越好。装进保鲜袋,用擀面杖敲松。
4、放进烤箱,90度热风烘烤40分钟,中途可以拿出来翻一翻。
5、晾凉后放进研磨机研磨成肉松状。
小贴士: 适合8个月以上宝宝食用。
自制宝宝牛肉松的做法:牛肉松电饼铛版
材料:
里脊牛肉400g、无 盐 黄油5g、姜1块
做法:
1、生牛肉按生长纹理切成薄片,先在锅里灼下,去除血水泡沫。然后放冷水洗净。
2、捞出放凉,用手撕碎按照纹理能撕多细就多细吧。
3、放电饼铛炒干水分,程度就是你发现牛肉不冒蒸汽了。在炒五分钟左右,牛肉就会变成一根根的小细条有点脆硬。
4、放凉。用料理机打碎。第一次打可能对于小宝宝来说还是很粗糙。
5、电饼铛加无盐黄油,倒肉松,炒至肉松酥脆碎催的。再放料理机打两分钟。
6、成品,倒出放凉。
小贴士: 适合已添加 辅食 7-8个月的宝宝。如果宝宝没有牙或者一直都吃的菜泥 果泥 还没有过渡到小颗粒那么就把肉松打的细腻点。
自制宝宝牛肉松的做法:牛肉松面包机版
材料:
牛里脊肉600g、盐一点、糖一点、 蚝油 一点、橄榄油1茶匙
做法:
1、牛肉前腿肉去掉筋膜,只要瘦肉,切块,放高压锅压熟。
2、撕成肉条,放到保鲜袋中用擀面杖擀压。
3、料理机打碎,面包机选择肉松程序,为时一小时10分钟。
4、翻炒,观察,好了放凉就可以装起来了。
小贴士: 适合7个月以上宝宝食用。婴儿辅食,所以盐 酱油 都要很少。