经期可以吃鸭蛋吗
1853
鸭蛋营养丰富,可与 鸡蛋 媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
营养价值
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能 预防 贫血 ,促进骨骼发育。
食用效果
鸭蛋味甘、咸,性凉;入肺、脾经;
有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的 功效 ;
用于膈热、 咳嗽 、喉痛、齿痛、泄疾。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用;
2. 凡脾阳不足,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者忌食;生病期间暂不宜食用;肾炎病人忌食皮蛋; 癌症 患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及 脂肪肝 者亦忌。