肠胃炎饮食:有利于肠胃恢复的饮食法

4888

平常饮食不规律,长期累积会引起肠胃炎。一旦患了肠胃炎,饮食就要加倍地注意,否则对身体的危害是非常大的。正确的饮食方式才有利于肠胃的恢复及肠胃炎的治愈。

急性肠胃炎急性肠胃炎治疗过程中,要避忌很多食物,油腻食物不宜食用,如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用,辛辣刺激性食物也不应食用,如辣椒、酒、洋葱、咖喱、     胡椒粉    、芥末粉、浓咖啡等,硬质和高纤维食物也不宜食用,     酸性食物    和碳酸饮料等不宜食用,这些食物容易阻滞消化,刺激胃黏膜,不利于胃粘膜炎症的恢复。

炎症期的肠胃功能减弱,要摄入清淡、低脂肪食物,最好食用流质食物和软质食物,这样有利于消化吸收,也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了,为了补充食物控制减少的营养摄入,可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些,不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主,青菜不要纤维太高的,肉类少吃一点,肉类尽量清煮,不要加姜蒜     八角    等刺激性香料。虽然要以流质食物为主,但也要少喝浓郁的汤,适量喝清淡的汤,     牛奶    等也尽量不要喝。

有利于肠胃恢复的饮食法

急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物,直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候,其实肠胃功能也不还很弱,还要维持流质和软质食物为主,建议再维持三个月这样的饮食。期间,可以逐步适当补充其他食物,以补充营养,但要控制量,辛辣刺激等食物还是要避忌,万不可暴饮暴食。

慢性肠胃炎慢性肠胃炎除了药物治疗,就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物,但也要注意避忌辛辣刺激食物,不要暴饮暴食,少食多餐,按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。

如果胃酸分泌减少,如萎缩性胃炎,可食用浓肉汤、     鱼    汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲。每餐可以适当吃几个     山楂    ,最好是新鲜的山楂,以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是     果汁    ,也可以喝     酸奶    。酸奶可以抑制有害菌分解     蛋白质    产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。因而,建议经常适量喝酸奶。

对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎),应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等,尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。

慢性肠胃炎养护期间,注意多摄入高蛋白食物和高     维生素    食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和     营养不良    。对于贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼等,以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物,一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素,如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、     茄子    、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。

无论是急性肠胃炎后期养护,还是慢性肠胃炎平时养护,都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多,大家可以网上找找,或是找医生咨询。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱,操作简单:白果仁25克,新鲜猪肚(尽量不要猪小肚)200克,先投白果仁和清水入锅,大火烧开汤水后投猪肚,再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次,空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡,可以在汤炖好时加2克蜂蜡,加了蜂蜡的汤要及时趁热喝,否则蜂蜡会凝固析出,腻嘴。

注意事项如果是处在治疗期,请按医嘱吃药治疗,食物只能是保健辅助作用,不能代替药物治疗。

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 怎样去除柚子皮的苦味多次浸泡是关键
    冷水多次浸泡将准备好的柚子皮先刨去柚皮的青色外层和除去内壁的白衣,然后氽水至略为软身,再用冷水浸泡一小时,挤干水分后,之后换水再浸,重复此步骤五至八次,便可完全去除柚皮的涩味。加盐揉搓如果觉得上面的方法比较费时间的话可以选择将
  • 大麦茶回奶一天喝几次断奶妈咪看过来
    大麦茶回奶一天喝几次关于大麦茶回奶一天喝几次要根据个人体质而定,一般是一天喝三至四次。一般情况下建议每天用一百二十克,其中生麦芽和炒麦芽各六十克煮水饮用。分3次温服。一直服用到奶水基本没有就可以了。另外在断奶期间一定要把多余的奶水挤出
  • 南瓜花是完全花吗
    南瓜花是完全花吗南瓜花不是完全花。根据花的构造状况,花可以分为完全花和不完全花两类。在一朵花中,花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的,叫完全花。缺少其中一至三部分的,叫不完全花,而南瓜花是分雄花和雌花的,所以不是完全花。南瓜花中雄花无花蕊,雌花有花蕊,能结出
  • 秋葵凉拌怎么做好吃六种做法清新又开胃
    秋葵凉拌怎么做好吃:方法一材料:秋葵适量、蒜适量、辣椒适量做法:1、秋葵洗净去蒂。2、蒜与辣椒分别剁成末。3、取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入秋葵,汆几分钟。4、捞出后放入准备好的冰水里侵泡一会捞出装盘。5、炒锅烧热下油,
  • 冬笋烧肘子的做法嗜肉族不要错过的美味菜
    最近家里的小朋友“投诉”了,说好久没有吃到大肉肉了,现在的孩子大多数都是嗜肉族,吃点素就开始发牢骚,不过确实有很长一段时间没有做大肉菜了,于是去超市买了个肘子回来。猪肘,又称蹄膀。猪肘分为前肘、后肘,其皮厚、筋多、胶质重,适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。
  • 小龙虾和西瓜可以一起吃吗夏季吃小龙虾注意事项
    小龙虾和西瓜可以一起吃吗小龙虾和西瓜最好不要一起吃。这是因为小龙虾和西瓜都是属于寒性食物,两者一起吃会容易刺激伤胃,引起腹泻等不适症状,不利于身体健康。而且虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量
  • 油性皮肤吃什么可以改善五类控油食物调节荷尔蒙分泌
    维他命A有多份科学研究初步指出VitaminA的代谢物-13-顺维他命A酸,能有效减低油脂分泌。推荐食物:猪肝8至10片猪肝约100克已满足一星期所需的维他命A,而且猪肝脂肪含量不算高,只是瘦猪柳的一半!类胡萝卜素类胡萝卜素进入肠胃
  • 土豆煮粥的做法大全营养又可口的土豆粥
    土豆瘦肉粥材料:土豆、大米、瘦肉、食盐、油、水做法:1、准备好食材洗干净的米,切好的瘦肉和土豆;2、瘦肉放入锅中烫去血水;3、将大米、土豆和烫去血水的瘦肉一起放入锅中,加入适量水,开火煮;4、煮至粥熟,要出锅的时候加入适量的盐即可。
  • 自己做的酸奶起泡还能吃吗
    自己做的酸奶起泡还能吃吗如果酸奶已经完全成了泡沫状,颜色变深黄或发绿。则不建议继续食用,这种情况是由于酸奶发酵过度造成的,这种气泡的酸奶营养和口感都会大打折扣,如果仅仅是表面起了小气泡,闻起来没有明显的异味还是可以继续食用的。自己做酸奶注意事项1、
  • 牛油果皮黑了可以吃吗
    牛油果皮黑了可以吃吗牛油果皮黑是可以吃的。牛油果在没有成熟时是青色,在经过成熟时便会由青色慢慢变为紫色,再变为紫黑色,这种刚完成变色的果子是最新鲜最好吃的,食用时口感很好,软糯如蛋黄,带有淡淡的奶酪味,食用之后口齿留香,因此黑色的牛油果才是成
  • 孕妇吃新鲜核桃好还是干核桃好
    孕妇吃新鲜核桃好还是干核桃好从健康的角度来说孕妇吃新鲜核桃会更好。虽然干核桃和新鲜核桃在营养成分上的差异并不大的,但是干核桃的营养成分有一定的流失,而且有些还是加工漂白过的,而新鲜核桃的营养成份能完好的保留,没有一丝一毫的损失。所以孕妇吃新鲜
  • 什么蔬菜适合做沙拉蔬菜沙拉的最佳拍档
    什么蔬菜适合做沙拉:生菜生菜几乎可以算的上是蔬菜沙拉的标配,而且用生菜做沙拉口感会比较脆嫩,水分也比较足。生菜沙拉的做法推荐:材料:综合生菜适量、圣女果干/或鲜果少许、坚果仁少许、盐少许、黑醋适量、
  • 干花椒怎样保存不跑味这样保存花椒香味更浓郁
    密封干燥处保存花椒这类香味比较浓烈的调味料最好想要防止跑味最好的防治就是密封保存,存放时应注意防潮防霉,放进密闭容器中,需要的时候再取出来,最好不要放在灶台附近。制成花椒油将花椒制成花椒油也能让花椒的香味更完整的保存,因为花椒
  • 排骨怎么腌制才嫩再也不怕做出柴柴的排骨了
    排骨怎么腌制才嫩:第一种方法材料:排骨,生粉,色拉油。做法:在制作过程中将排骨全部抓匀,腌制的时候加入一勺生粉最后加入色拉油,蒸出来的排骨也是非常鲜嫩的。排骨怎么腌制才嫩:第二种方法
  • 柚子酱怎么做好吃
    做法一材料:柚子清果肉800g、柚子皮40g、糖400g做法:1、柚子去皮去籽小心取出里面果肉,剥成小块。2、将果肉,杀青后的柚子皮,糖一起放入锅中小火煮柚子皮。3、一开始会慢慢出水,就小小火煮一小时期间稍微搅拌让材料均匀即可。4、中
  • 榴莲哪些人不适合吃9大人群切忌别吃榴莲
    榴莲哪些人不适合吃:皮肤病患者榴莲性质热而滞,用于虚寒进补。而皮肤病一般都与温度有关,热性大补更容易出红点。所以,患有皮肤病的人是不适合吃榴莲的,以免加重身体病症。榴莲哪些人不适合吃:饮酒了的人喝了酒的人再吃榴莲,可能回引起酒精中毒。榴莲是含有硫的
  • 螺蛳粉是哪里的特产小吃
    螺蛳粉是哪里的特产小吃?广西柳州说明:螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2019年3月21日,螺蛳粉发源地广西
  • 三文鱼和什么不能一起吃
    水果类最好不要与水果同食,虽然没有明确的报道,但是海鱼因为其成分与水果中的元素相互破坏,所以尽量不要同食。浓茶三文鱼和浓茶一起食用,可能会不利肠胃营养消化与吸收。哪些人不适宜吃三文鱼?1、过敏体质过敏体
  • 西梅怎么做酱好吃
    做法一原料:西梅1000g、白砂糖60g、冰糖150g、新鲜柠檬1/2个做法:1、将西梅放入盆中,清洗干净,取出西梅用刀切成两半,依次去核;2、然后将西梅切成小块,放入碗中,表面撒入白砂糖,搅拌均匀后腌制1—2个小时;3、把腌制好的果
  • 糖霜可以直接吃吗生吃糖霜要看原材料
    糖霜可以直接吃吗普通糖霜可以生吃,但是最好不要直接吃,卫生安全不过关。糖霜一般是烘焙熟了再吃,但是生吃的话普通糖霜也是可以的,这主要看糖霜的成分。普通糖霜大多由糖粉和蛋白构成,生吃的话蛋白会存在一定的卫生问题,虽然勉