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主料
鲳鱼 1尾
盐 少许
胡椒盐 少许
柠檬 1/4颗
制作步骤
1. 将黑鲳 鱼 清洗乾净,并擦干。
2. 在鱼身两面各划两刀,并用适量的 盐 均匀涂抹。
3. 不沾锅烧热,放入适量的油,放入黑鲳鱼,中火煎到上色香酥。
4. 翻面后同样的中火煎到香酥即可起锅。
5. 起锅后放上柠檬,舀一小匙胡椒盐即可。
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