产妇进补吃什么?推荐几个调理食谱
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产妇 产后 身体虚弱,最好的方法就是通过食疗来补充营养。小编推荐几款新妈产后调理的食谱吧,准保你的身体快速恢复喔。
新妈产后调理食谱一:甘蓝芦笋沙拉
原料:紫甘蓝200g,芦笋100g,鸡蛋100g,油、 盐 各适量。
制作方法:
1、鸡蛋放入小锅中加水,煮至锅内水开后看下时间,开锅后再煮两分钟关火,不开盖,焖五分钟;
2、将芦笋的根部老皮削掉,洗净,放入沸水中焯熟后捞出,放入冰开水中浸一下,然后切成段;
3、紫甘蓝洗净,用开水烫一下后,撕成小片;
4、煮好的鸡蛋剥去外壳,切成小块,再与芦笋和紫甘蓝一起放入大碗中;
5、倒上调料拌匀即可。
小提示:甘蓝叶中除有大量的钙、 维生素 D外,还有维生素K,维生素K对骨头有很强的保护作用,能够有效帮助新妈妈远离骨质疏松症。
原料:番木瓜150g,酸奶100ml。
制作方法:
1、将半个番木瓜去皮、去籽,切小块;
2、切好的番木瓜放入搅拌机里;
3、再根据自己喜好倒入原味酸奶;
4、搅拌机1档,搅拌30秒即可。
小提示:番木瓜中含有比 橙子 还要多2倍的维生素C,不仅能够养容美颜,而且维生素C可以很好的帮助新妈妈抵御胆囊病。
段,静置30分钟;
3、亚麻籽炒熟晾凉,用料理机打碎,加 红糖 拌;
4、将静置好的面团排气滚圆,松驰后擀成吐司盒宽的长方形,翻面,压薄底边,铺红糖亚麻籽;
5、自上而下卷起后,收紧收口和两端,放入吐司模中盖保鲜膜置温暖湿润处做最后发酵;
6、发至九分满入预热190度的烤箱40分钟,上色即加盖锡纸;
7、出炉后侧卧晾至凉透密封保存。
小提示:科学家认为这种小小的棕红色亚麻籽里富含一种雌激素的化合物,能够有效地防止 乳腺癌 。
新妈产后调理食谱三:红糖亚麻籽吐司
原料:高粉270g,糖25g,黄油20g,亚麻籽20g,红糖20g,酵母、奶粉各适量。
制作方法:
1、高粉、糖、黄油、酵母、奶粉混合均匀盖保鲜膜室温发酵,发至4倍大;
2、将混合主面团材料揉至完全阶段,静置30分钟;
3、亚麻籽炒熟晾凉,用料理机打碎,加红糖拌;
4、将静置好的面团排气滚圆,松驰后擀成吐司盒宽的长方形,翻面,压薄底边,铺红糖亚麻籽;
5、自上而下卷起后,收紧收口和两端,放入吐司模中盖保鲜膜置温暖湿润处做最后发酵;
6、发至九分满入预热190度的烤箱40分钟,上色即加盖锡纸;
7、出炉后侧卧晾至凉透密封保存。
小提示:科学家认为这种小小的棕红色亚麻籽里富含一种雌激素的化合物,能够有效地防止乳腺癌。
新妈产后调理食谱四:红烧豆腐
原料:豆腐150g,姜2片,草菇老抽5g,盐7g, 料酒 8g, 鸡精 5g,水淀粉20g,白糖5g,葱、蒜、白 胡椒粉 各适量。
制作方法:
1、切好葱花,姜丝,蒜瓣,豆腐洗净后切成小块;
2、提前调好水淀粉(淀粉量在2勺左右);
3、另一个干净的碗内加入,盐半小勺,白糖半小勺,胡椒粉少许,料酒2勺,草菇老抽1勺,鸡精适量(调料的量可根据自己家的口味增减);
4、锅内加水烧开后放入少许盐,再把切好的豆腐放入煮,等锅内的水再次烧开后继续煮20秒左右,捞出控干水分;
5、倒少许油,煸香姜丝和蒜瓣,把沥干水分的豆腐放入,稍稍翻炒下;
6、倒入调好的料汁,轻轻翻动豆腐,使上色均匀,开大火,煮20秒左右,沿着锅边浇入水淀粉;
7、汤汁变稠后,撒上葱花即可出锅。
小提示:豆腐中含有丰富的 蛋白质 ,能够降低胆固醇,还能将妇女 更年期 的潮热反应减少到最低程度,同时能使 骨骼 健壮。
新妈产后调理食谱五:香芒 牛肉 卷
原料:牛肉300g, 芒果 1个,橄榄油、盐、生抽、白糖、淀粉各适量。
制作方法:
1、牛肉切薄片,用 厨房 纸吸水,用松肉锤敲松,倒入橄榄油,抓匀,放入生抽、白糖、淀粉、清水、盐,腌渍半小时;
2、芒果去皮,顺着果核的方向切下果肉,切成条形;
3、牛肉平铺,将芒果条放上,卷起;
4、将肉向中间聚拢,露出果肉;
5、烤盘预热,220度,铺锡纸,将牛肉卷放入,烤15分钟左右;
6、将剩余的芒果丁切碎,放入锅内,放少许清水,少许白糖,熬煮至粘稠,放入料理机中搅打成蓉;
7、装入裱花袋或则是保鲜袋中,挤在牛肉卷上即可。