螃蟹不能和什么一起吃

4702


 

 螃蟹不能和什么一起吃:

柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、     腹痛       腹泻   等不适。

浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点:1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适;

梨:梨为凉性     食物   ,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

冰水、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱;

羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气;

狗肉、泥鳅:和上面所说的是一个道理;

螃蟹死了绝对不能吃;

吃螃蟹一定要煮熟;

对螃蟹有     过敏   史,或有     荨麻疹   、过敏性     哮喘   、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹;

对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑,不妨先少量尝试,如果有过敏反应,最好立刻停止食用。

 螃蟹有四个部位不能吃,要逐一扔掉

蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃;

蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉;

蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之;

蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。


     


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 让孩子在这个春天多吃红色蔬果
    孩子容易感冒常常与缺少维生素A有关;让孩子吃维生素片,不如食补———吃一些富含维生素A的红色水果和蔬菜。首先,胡萝卜能提供丰富的维生素A,并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此,可将胡萝卜榨
  • 竹笋怎么做好吃美味竹笋这样做
    竹笋是一种非常美味的食材,不仅好吃还有很丰富的营养价值。竹笋的吃法有很多,那么,怎么做才好吃呢?下面就小编就给大家介绍一下竹笋怎么做好吃吧。竹笋怎么做好吃一、鲍鱼竹笋汤材料:罐头鲍鱼50克,竹笋15克,豌豆
  • 胆固醇高要吃什么好
    胆固醇高吃什么好?胆固醇高的人不仅要注意“饮食禁忌”,还要注意饮食营养的均衡,以免引起其它方面的问题。比如,如果只戒吃红肉,而忽略了补充铁质的话,血色素便会受到影响,贫血问题便会产生。
  • 少有人知调理月经不调的食疗方
    母鸡艾叶汤母鸡艾叶汤不仅具有补气摄血的作用,还具有健脾宁神的作用,因此,母鸡艾叶汤对于因为体虚引起的月经不调、失眠或者是多梦的症状
  • 女人丰胸的最佳食谱——牛奶炖鸡
    蔬果牛奶鱼肉能丰乳1、黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等种籽和坚果类,是有效的健胸食品,不妨多吃。2、椰菜、椰菜花及葵花籽油等含维他命A的食物,都有利激素的分
  • 入秋了食用水果注意事项
    刚一入秋,秋果便源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,诸位在“大饱口福”时切莫轻视。1.苹果:果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。
  • 男人如何补肾壮阳多吃5种食物
    补肾壮阳是我们一直在谈的问题,很多男性朋友不同程度的出现了肾虚的症状,所以补肾越来越重要,该如何补呢?补肾可多吃这些
  • 吃饺子的4大好处怎么包好饺子
    人们吃“娇耳”,喝“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“不端饺子碗,冻掉
  • 夏季解暑大作战三大消暑汤必喝
    随着小暑的进行中,夏日炎热的攻势似乎一发不可收拾。湿热的空气和高温,让人们时常挥汗如雨,大量水分的流失,明显感觉更加口干舌燥。此时,饮料已经无法满足身体流失的水分和营养元素,制作或者选择一款即营养又解暑的汤羹成了越来越多追求健康
  • 清脂减肥的瓜类食物
    夏季到了,很多人喜欢吃一些瓜来清热解暑。其实它们还有减肥的效果哦。黄瓜、苦瓜等在脂肪、蛋白质、碳水化合物方面含量低,膳食纤维含量高,确实有利于减肥。所以姐妹们吃对瓜,可以让你臃肿的身材立马顶呱呱!苦瓜苦瓜中含有类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用,是
  • 立秋节气男人吃鳗鱼更进补
    立秋来到,男性想要补身的话不妨选择鳗鱼,鳗鱼的功效很多,不止是男性,一些久病虚弱的也可以选择鳗鱼进补,而鳗鱼体内的营养素众多,常食用还有“养眼”效果!由于鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚
  • 秋季便秘推荐养生果蔬
    秋天气候干燥,加之饮水量不足,很多人都会有便秘的情况,这里推荐几种缓解秋季便秘的果蔬。■护肝排毒胡萝卜:含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。
  • 夏季瓜果谨防农药
    夏季植物病虫害高发,菜农、果农用农药杀虫在所难免。消费者应尽量到正规农贸市场或超市购买果蔬,食用前应先浸泡半小时后再清洗食用。选购熟食卤菜、凉菜时,要到防虫防蝇防尘设施齐全的销售点。熟食制品在温度低于60℃、高于10℃条件下放置2小时以上的,或隔餐、隔夜
  • 脐橙的营养价值
    脐橙颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以
  • 红枣的七大功效
    红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。补血调经,活血止痛,润肠通便的功能当
  • 女人如何越吃越年轻
    让女人年轻的饮食秘密——多食含抗氧化剂食品蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我们人体提供抗氧化剂。抗氧化剂能够保护我们不受自由原子基的影响。我们都知道,氧气对我们的生存来讲是绝不可缺少的。但是,氧气
  • 老年人喝牛奶有哪些好处
    很多老人都有骨质疏松的问题,那么老人应该如何预防骨质疏松呢?专家表示,常喝牛奶能预防骨质疏松。晒太阳是一种比较好的方式。皮肤通过获取阳光中的紫外线来制造维生素D,能促进肠道对钙、磷更好
  • 教你做一道健康美味的黑木耳饭
    >>>推荐:苹果红酒一起炖皮肤水嫩嫩黑木耳的营养价值及功效:黑木耳营养丰富,含蛋白质,脂肪,钙,碳水化合物,磷,铁,胡萝卜素,微生素,维生素B1,
  • 松子的美容保健功效
    松子个头小,可保健功效却很大,既能帮助皮肤抗衰老,还能润肠和通便。来看看松子的功效吧。1.抗衰老、润肤美容你绝对想象不到,在松子中含有极为丰富的维生素E,可以说是所有坚果中的
  • 经期可以吃豌豆苗吗
    豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜,倍受广大消费者