吃什么能预防感冒萝卜防流感效果不错
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冬天天气寒冷多变,容易患上流感,特别对于孕妈妈来说,在冬天就更加容易患上流感,那么孕妈妈如何预防疾病呢,亲亲宝贝小编告诉你,萝卜能有效预防感冒!
萝卜能有效预防感冒
其实想要预防流感,不需那么麻烦,食物调理可以起到非常好的预防作用。科学研究证明,体内缺乏 维生素 A是罹患呼吸道疾病的主要诱因之一,缺少 维生素A 容易患上感冒,同时体内维生素A水平又会进一步下降,导致恶性循环。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道的保护作用已经得到广泛证实,且从食物中补充维生素A是最为安全有效的,而在众多食物中,萝卜补充维生素A的效果最为强大。
萝卜营养丰富,除含 葡萄 糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素和多种矿物质及少量粗蛋白外,还含多种氨基酸,多多食用能增进机体的免疫能力,预防感冒。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,甚至还对癌细胞的生长有抑制作用,具有防癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,常喝萝卜汁还有降血压作用。
中国是萝卜的故乡,栽培使用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。人们常说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,萝卜的品种也有很多,我们常见的主要有红萝卜和白萝卜。
红萝卜
红萝卜也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护 视力 、促进儿童生长发育效果显著。红萝卜生吃养血,熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质,用油爆炒是最好的食用方式,其营养物质可以充分被吸收。胡萝卜洗净削皮剁成块与鸡或猪骨煲成汤,营养倍增。
白萝卜
白萝卜中含有 蛋白质 、脂肪以及丰富的钙,还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质,《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用,也可止咳。跟鸡肉、猪肉、 羊肉 等炖着吃,可补气顺气。