让宝宝变聪明食物

宝宝的聪明不仅是天生的，还有是后天得来的，妈妈们应该非常想知道，宝宝吃什么能变得聪明，毕竟您不想让孩子输在起跑线上，那么就宝宝的食物做起吧，什么食物能让宝宝变聪明呢?    

一、鸡肝 粥    

营养分析：鸡肝含有丰富的   蛋白质     、钙、磷、铁、锌、   维生素     A、B族维生素。肝中铁质丰富，是   补血     食品中最常用的食物。

制作方法：    

1.大白菜洗净切碎后，加少许水煮熟，然后剁成泥。

2.鸡肝洗净，以汤匙除筋刮泥后蒸熟。

3.鸡肝泥及大白菜泥拌入粥中即可(尽可能不加   盐     ，或其他调味料)。

二、椰子鸡汤    

营养分析：椰子汁和椰肉可驱   蛔虫     。核桃仁健脑，鸡肉补充蛋白质，强身健体，适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

制作方法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。

2、核桃仁用水浸泡，去除油味。

3、红枣洗干净去核。

4、椰子取汁，椰肉切块。

5、将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。

三、鲔 鱼苹果糊    

营养分析：鲔鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。

制作方法：将鲔鱼入水煮熟后压碎。苹果去皮磨泥，加少许水调匀米(麦)精，洒上碎鱼肉一起拌匀。