花生下奶的做法
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花生 下奶 的做法一
材料: 猪蹄1个、花生100g、红枣3粒、姜片适量、大料3个、当归适量、参片适量、 盐 适量、 胡椒粉 1·5g、 桂皮 适量。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、把调料准备好。
3、猪蹄剁小块用清水冲洗10分钟。
4、花生米用开水煮上5分钟,捞出沥干水分备用。
5、洗净的猪蹄开水焯烫过凉。
6、可把上面的猪毛剔除干净。
7、煮过的花生放入沙锅底部。
8、再放上猪蹄。
9、加入调味料。
10、加入 料酒 。
11、加适量的清水。
12、大火煮开,关小火,然后盖子四周围用锡纸密封,保证不漏气。
13、小伙炖煮1个半小时后打开盖子加入盐。
14、再加胡椒粉调味剂好。
花生下奶的做法二
材料: 大米20g、黑米40g、芝麻20g、花生30g、热水适量。
做法:
1、所需材料洗净。
2、大米和黑米放入豆浆机中浸泡20分钟。
3、加入花生。
4、加入芝麻。
5、加入热水到刻度线以下。
6、接通电源,按下米糊健即可。
花生下奶的做法三
材料: 花生米50g、 牛奶 300g、白糖适量。
做法:
1、花生米用清水浸泡1-2小时,搓掉红皮。
2、把去皮的花生米放入料理机添清水(水可适当多放),开动机器打成花生汁。
3、打好的花生汁过滤进煮锅。
4、倒入白糖,小火煮开。
5、倒入牛奶,小火煮开即可。