春季女人喝什么汤好四款春季养生汤推荐
955
饮食调养是人类最好的 养生 方式,而在饮食中,又以汤品的营养价值最为容易体现。女人爱美,首先就要从学会喝汤开始。有的汤养颜,有的汤水防衰老,还有的汤水不仅补充营养还有食疗效果。那么春季女人喝什么汤好呢?接下来为大家介绍几款春季养生汤,供大家参考。
春季女人喝什么汤好?
一、淮山党参红枣泥鳅汤
材料:泥鳅250克,黄芪15克,泥鳅15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,油盐适量,料酒适量。
做法:
1、首先将泥鳅的头去掉,然后洗净备用。
2、黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋子中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放进砂锅中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1个小时,然后捞出药袋,调味后即可饮用。
功效 :健脾和胃,补气养血。
二、老鸭笋汤
材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。
做法:
1、将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。
2、笋用 水泡 软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。
3、将所有原料一同放入煲内,加清水1500~2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。
功效:春季天气干燥,容易虚火上升,此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解 便秘 等作用。
三、苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼1斤。
做法:
1、苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块。
2、皮蛋洗净去壳,切块。
3、洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分。
4、热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。
功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。
四、沙葛猪骨汤
材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。
做法:
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1~2小时。
2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起。
3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块。
4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:春季湿气重,此汤可清热祛湿,健脾开胃。