土豆鸡腿做法

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妈妈们想法设法的想让宝宝吃的好点,可是自己的孩子感觉特别挑剔,孩子们在想老是吃这些,也没点新鲜点,那么今天小编为大家介绍土豆鸡腿做法,做法简单,准备起来方便,而且孩子一般都爱吃。    

原料:    

土豆200克,鸡腿400克,葱5克,姜5克。

调料:

油10克,   酱油     2克,豆瓣酱15克,   鸡精     1克。

做法:    

1. 土豆去皮切块;鸡腿洗干净,剁成小块。

2. 锅中放油,放姜片爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒至发白。

3. 再加入豆瓣酱,加酱油翻炒几下。

4. 加清水,以没过鸡腿为宜,倒入土豆块,用中火烧20分钟,快装盘时,放鸡精调味即可。

营养小提示:

鸡肉肉质细嫩,属于高蛋白低脂肪的食品,   维生素     A、钾硫酸氨基酸含量也很丰富。


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