妈妈们想法设法的想让宝宝吃的好点,可是自己的孩子感觉特别挑剔,孩子们在想老是吃这些,也没点新鲜点,那么今天小编为大家介绍土豆鸡腿做法,做法简单,准备起来方便,而且孩子一般都爱吃。
原料:
土豆200克,鸡腿400克,葱5克,姜5克。
调料:
油10克, 酱油 2克,豆瓣酱15克, 鸡精 1克。
做法:
1. 土豆去皮切块;鸡腿洗干净,剁成小块。
2. 锅中放油,放姜片爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒至发白。
3. 再加入豆瓣酱,加酱油翻炒几下。
4. 加清水,以没过鸡腿为宜,倒入土豆块,用中火烧20分钟,快装盘时,放鸡精调味即可。
营养小提示:
鸡肉肉质细嫩,属于高蛋白低脂肪的食品, 维生素 A、钾硫酸氨基酸含量也很丰富。