9个月宝宝食谱推荐：菊苗蛋汤

菊苗蛋汤的制作方法：    

原料：甘菊苗30克，鸡蛋半个，鸡汤200毫升

辅料：   盐     ，   醋     ，麻油，   料酒    

1.将甘菊苗洗净放进沸水中焯一下，过凉水，沥干切段。

   
 
 2.将鸡蛋打入碗内，加盐、料酒，用筷子顺一个方向搅拌。  
 
   
 
 3.炒锅放油烧至六成熟，将鸡蛋倒入勺内，摊成大圆饼状，至两面煎黄。  
 
   
 
 4.再放入鸡汤、盐和甘菊苗。待汤烧开，去掉浮沫，淋上麻油即可食用。  
 
   
 

菊苗蛋汤的营养价值：    

1.甘菊味微苦、甘香，明目、退肝火，治疗   失眠     ，降低血压，可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。止咳，祛痰，可支气管炎及气喘，可舒缓   头痛     、偏头痛或感冒引起的肌肉痛，对胃酸、神经有帮助。

2.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如   蛋白质     、脂肪、卵黄素、卵磷脂、   维生素     和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。

小贴士：    

1.菊花叶不要直接放入锅里舀放入碗中，以免发黑。

2.加入香油，增加香味，不要用色拉油。