藜麦沙拉怎么做好吃

2406

藜麦蔬菜沙拉

材料:    

藜麦      2杯(200克)

雪豆      1盒(250克)

杏仁     片     1/2杯(50克)

矿泉水     3杯(300毫升)

青葱,细切   1/2杯(50克)

橄榄油     1/4杯(25克)

紫甘蓝     依口味

胡萝卜,刨丝  2根(20克)

红椒,切丝   1颗(30克)

盐     和   胡椒粉     依口味

做法:    

将藜麦在水中浸泡至少2~3次。

烧一锅用盐调过味的水,然后放入藜麦。开始沸腾时,把火转小并盖着继续煮10~12分钟。

藜麦准备好的时候,看起来是半透明的而且会有个白色的「尾巴」。过滤并静置10分钟。

清蒸雪豆,然后沥干。

用叉子把藜麦拨松。

在所有成分冷却后,把这些与其他所有成分混合在一个碗里,包括盐、胡椒、   醋     和橄榄油。

藜麦沙拉怎么做好吃  

藜麦青花菜沙拉

这道沙拉不仅包括青花菜,还有其他营养非常丰富的成分。你可以把这道沙拉作为一份完整的午餐!

材料:    

盐     依口味

小黄瓜   1根(40克)

柠檬    1颗(30克)

番茄    1颗(30克)

蒜头    3瓣(3克)

白洋葱   1/4颗(5克)

水     2杯(400毫升)

藜麦    1杯(200克)

青花菜   1杯(100克)

黄甜椒   1颗(30克)

黑胡椒粉  1/4茶匙(2.5克)

做法:    

首先,把藜麦放进网筛后用自来水冲洗,然后把水沥干。

把藜麦、2杯水、1/4颗洋葱、1瓣蒜头和1茶匙盐一起放进锅子里。

把这一锅煮滚,开始沸腾后转小火,滚约15分钟或直到水煮干。

接下来,把青花菜切成小块,然后用滚水烫1分钟。沥干并保存备用。

小黄瓜去皮切成小块,红椒和番茄也一样。

油醋酱的制作,请将橄榄油与一颗柠檬的汁、两瓣切碎的蒜头、半茶匙盐和四分之一茶匙黑胡椒混合在一起直到搅拌均匀。

一待藜麦冷却后,即与青花菜、甜椒、小黄瓜和番茄一起在碗里混合。

淋上油醋酱并冷藏。

藜麦沙拉怎么做好吃  

藜麦玉米沙拉

这种沙拉是其中最简单的,所以我们鼓励你试试看。只要短短10分钟,你就能享受这道营养丰富的藜麦沙拉!

材料:    

藜麦       1/2杯(100克)

玉米       1/4杯(50克)

黑橄榄      12颗(5克)

樱桃     番茄     12颗(20克)

胡萝卜,刨丝   1/4杯(50克)

酪   梨     ,切块    1颗(80克)

特级初榨橄榄油  依口味

做法:    

首先,与所有沙拉一样,请把藜麦洗干净,不论是用筛子浸泡或泡在碗里至少三次。洗涤的原因是要去除表层的皂素。

把橄榄和樱桃番茄洗干净。

按照上述建议或按照包装说明烹饪藜麦。

在藜麦冷却后,放进碗里与其他成分混合。

加入橄榄油让它湿润(这是要让沙拉不那么干),为食材增添风味。

藜麦沙拉怎么做好吃  

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 女性经期前后注意哪些
    由于女性在经期流失了大量的血液,而血液的主要成份是镁、钙、钾、铁、血浆蛋白等,因此经期结束后的饮食尤为重要。那么女性在月经后应该吃些什么更有利于身体健
  • “虚”女人如何选择进补方案
    对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家怎么说。“虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白
  • 怎么吃让女人更年轻
    中国人讲究饮食养生。选择好食物是不错的饮食养生方法。所以说,选择好食物,合理的食物搭配,才能让饮食达到最大的保健治病、美容效果。食用药膳是中医特有的美容方法之一,早在汉朝
  • 男人喝酒前吃什么不容易醉
    吃什么不容易喝醉奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作
  • 老人吃什么食物越吃越健康
    老人的身体不比年轻人,老人们在饮食中更是要非常的注意,那么老人在饮食中食用什么比较好呢?哪些食物越吃越健康呢?下面就去了解下吧。烧烤后吃梨煎烤类
  • 女性补肾吃什么好?推荐四款补肾食谱
    肾不好人就容易疲劳,肾虚可以导致腰膝酸软,头晕耳鸣,精神不佳,给日常生活和工作都造成了不小的影响,因此人们要注重补肾。那么女性肾虚吃什么补肾呢?接下来为大家推荐四款补肾食谱,供大家参考。补肾食谱一、
  • 秋季吃什么调理肠胃
    正值深秋,也进入了肠胃问题的高发期。尤其对于肠胃不好的人,一吃过多东西就容易产生肠胃问题。那么,秋季吃什么调理肠胃呢?1、玉米虽然我们最熟悉的是跟阳光一样明媚的黄色玉米,但是玉米其实有
  • 多吃
    中医也认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。现代营养还分析出,玉米含有的大量黄体素、玉米黄质,可以预防老年黄斑性病
  • 大白菜好处很多大白菜适宜人群
    <imgborder="0"src="://.res.vmaya/attachs/socifoods/99/yssc40.jpg"大白菜适宜人群"="&q
  • 女性春季饮食:4款汤养生保健
    女性在初春时喝什么汤好呢?女性的养生保健是一年四季都不能少的,而饮食保养是最佳方案之一。今天,不如就来一起看看女性初春喝4款汤养生保健都是哪几种吧。
  • 5款宝宝补血食谱分享
    婴幼儿补血食谱1:鸡汁粥原料:老母鸡1只(约重1000克)、粳米60克做法:1)鸡宰杀,去内脏,去毛,洗净,放锅内加水,煎煮出鸡汁。2)粳米洗净,用原汁鸡汤分次同粳米煮粥,煮时先用旺火煮,再用文火煮。鸡肉味甘,微温,能温中补脾、益气
  • 烤鸭腿的做法大全
    主料:鸭腿辅料:烤肉酱大蒜调料:蜂蜜老抽烤鸭腿详细制作步骤:1-2、、准备好原料,鸭腿洗净,在鸭腿上直切几刀。这样会更入味,烤制的时候也容易熟。3-4、大蒜去皮切末,和鸭腿、烤肉酱一起放入大碗中。5-6、加入烤肉酱和蒜末的
  • 怎么给宝宝吃奶酪呢?宝宝奶酪辅食食谱分享
    想必不少的妈妈都知道,给宝宝吃奶酪是非常有好处的,但是也有不少妈妈们对于该怎么给宝宝吃奶酪,还是有所不了解的。那么到底该怎么给宝宝吃奶酪好呢?怎么样做起来比较简便呢?下面就跟着小编一起来看看吧!奶酪辅食之奶酪炒
  • 3妙招教你如何挑选猪肉
    肉在我们的世界里是必不可分的一部分,不管是接待朋友,还是日常生活中自己的饮食,都离不开它的功劳,它给我们营养,让我们健康成长,但对于猪肉的挑选大家是否清楚呢?一起来了解一下吧。3妙招教你挑选健康猪肉1.
  • 红枣对男性性功能的好处
    现代人对生活质量的要求日渐提高,性功能障碍问题就显得更加迫切、突出。对男性来说,最常见的性功能问题就是早泄和勃起不坚,这对其与伴侣的生
  • 男人多吃香蕉有这4个好处
    男人多吃香蕉有这4个好处预防心血管疾病当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况时香蕉的功效就开始发挥了,一根
  • 蔬果可以带着皮吃吗
    有些果蔬皮中含有大量的抗氧化物质如花青素、类黄酮等多酚类物质以及维生素C等,这些营养素能够抵抗自由基对人体的损伤,预防心血管疾病,提高机体免疫力,带皮吃对
  • 食物牡蛎
    牡蛎的详细介绍牡蛎壳形极不规则,左壳(下壳)较大而凹,附着它物,右壳(上壳)较小而平滑,掩覆如盖,壳而有灰,青紫,棕等颜色。牡蛎肉味鲜美,可以汆汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。牡蛎的食疗
  • 更年期女性滋补食疗大全
    更年期的保健食物需要有滋阴养气的功效,所以你的一日三餐里可以有:百合。亦为一种清补食品,有润肺、补虚、安神作用。若
  • 老年人保健饮食有哪些技巧
    老年人保健,饮食技巧你学会了吗?老年人随着年龄的增长,身体的各项机能都在下降,因此更要注意自己的身体。下面就从饮食方面来介绍老年人应该注意的“十点”。一、数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下