吃出完美身材的三种米的功效

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米饭是每个人每天必须的     食物   。每种米都有它不同的     功效   ,比如糙米能助消化,糯米能排毒等等。下面让专家为我们具体讲解一下吧!
 
 1、最助消化的是糙米


所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对     胃病       便秘   、痔疮等消化道     疾病   有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。


     

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