秋梨膏去火吗
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秋梨膏去火吗
秋梨膏是可以起到一定的去火功效的, 秋梨膏中所含的梨,罗汉果, 冰糖 ,红枣和百合,都是清肺去燥 降火 止咳的好东西,因此食用秋梨膏可以起到生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功效。
临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍,用以治疗因燥热伤津所引起的诸症。
小贴士:
秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,所以成为了北京传统特产。秋梨膏梨香芬芳、甜润可口。深秋时节,让家中老人和孩子经常饮用,可以起到很好的润肺、化痰、止咳、安神的作用。
秋梨膏食用注意事项
1、秋梨膏过不宜过量的吃,像脾胃虚弱、大塘便泻的人就不宜喝,否则会更加重病症。另外,还要注意秋梨膏在喝的时候,要用水稀释之后再喝,不能将其当做饮料来喝。
2、秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品,比如秋梨、麦冬、川贝等,因此对于阴虚肺热之燥咳,特别有效。然而,咳嗽有诸多证型,比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等,此时吃秋梨膏不仅效果不佳,有时还会雪上加霜。
3、秋梨膏性凉,故脾胃虚寒、手脚发凉、 大便 溏泻的人最好少吃或不吃,以免虚寒症状加重,更容易 腹泻 ,即便是易 上火 、大便干、咳嗽的人也不要喝,应适可而止。
4、儿童剂型的秋梨膏所含的中药成分与成人剂型的略有差别,如果医生建议给宝宝使用秋梨膏,妈妈可以给宝宝选用为儿童特制的,这种秋梨膏的成分相对更适合宝宝食用。
自制秋梨膏注意事项
1、制作秋梨膏时,还可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材,可以对家人起到很好的保健作用。
2、 蜂蜜 应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜,不然蜂蜜的味道会盖过梨膏的味道。
3、自制的秋梨膏在常温下长时间放置会发生长毛的情况,如一次熬制的较多,请放入冰箱内冷藏保存。
4、饮用时,可取1—2勺秋梨膏,用温开水冲调开即可。
5、调入蜂蜜时,梨膏的温度不宜过高,否则会破坏蜂蜜中的营养成分。