孕前营养食谱之西芹百合

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发布:2022-06-09 09:59:27  来自 ╯念抹浅笑 觅知友会员

做法一

准备食材:西芹适量、新鲜百合适量、红   柿子     椒适量、   盐     适量、   鸡精     适量、姜适量

1、芹菜斜切段,红柿子椒切丝,百合剥成片待用。

2、水里放盐和油烧开后,放入芹菜茎,水再开后关火。百合放加有少许糖的沸水中焯10秒钟。

3、芹菜和百合用凉水冲净沥干,炒锅里炒香姜、辣椒。

4、放入西芹和百合同炒,加盐鸡精调味即可。

烹饪小窍门:

因为百合微苦,所以焯百合的水中加少许糖可令百合的味道更加清甜;焯百合约10秒钟即可。过水可以防止百合炒出来发黑。

西芹茎秆粗,所以斜切增加断截面,这样会更入味。

西芹百合的做法1  

做法二

准备食材:百合50克、西芹100克、腰果50克、红椒半个、盐1/4小匙、砂糖1/2小匙

1、百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,红椒切片

2、锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

3、将油倒出一半,剩下的油烧热放入西芹丁,大火翻炒约1分钟

4、放入百合和红椒,盐,砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出。

西芹百合的做法2  

做法三

准备食材:西芹200g、胡萝卜100g、百合适量、生抽适量、盐适量、花生米适量

1、芹菜斜切段、胡萝卜切片,百合清水泡发。

2、 炒锅倒少许油将花生米炒熟盛出。

3、另起锅倒油煸香葱花,放入芹菜和胡萝卜翻炒。

4、放入百合继续翻炒,放入百合继续翻炒,快速翻炒均匀即可。

西芹百合的做法3  

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