茭白怎么做给宝宝吃五种做法健康有营养
2574
茭白怎么做给宝宝吃:茭白 粥
材料 :小麦面粉100克、茭白150克、 盐 2克。
做法 :
1、将茭白切去老根,剥去外壳,削去皮,冲洗干净后切成细丁,用盐稍腌。
2、小麦面粉放入碗内,用温水调成糊状。
3、锅中加入约1000毫升冷水,烧沸,水沸后倒入小麦面粉糊、茭白丁搅匀,煮至粥稠。
4、用盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
小贴士 :
1、适合开始吃 辅食 的宝宝。
2、一岁以下的宝宝不要放盐。
茭白怎么做给宝宝吃:猪肝茭白泥
材料 :猪肝、茭白、姜。
做法 :
1、把猪肝切块,泡在水里(大概2小时)把血水泡出来备用;把茭白削皮切片备用;切几片姜片备用。
2、把泡好的猪肝、茭白喝生姜放入锅里煮十几分钟。
3、煮好了把猪肝捞出来,将捞出的猪肝块四周的边边都切掉,只留中间的芯(猪肝中间较软,适合给宝宝吃,外层较硬,可炒茭白)。
4、把茭白捞出,和处理好勒的猪肝块一起放在碗里,加一勺猪肝汤就行。
5、然后把煮好了的生姜榨出姜汁,倒入猪肝茭白里,搅拌成泥。
茭白怎么做给宝宝吃:茭白杂蔬鸡丁
材料 :鸡胸脯肉、茭白、胡萝卜、洋葱、彩椒、盐、淀粉、生抽、 植物 油。
做法 :
1、将鸡胸脯肉切丁后加入少许淀粉和生抽进行腌制10分钟。
2、茭白、胡萝卜、洋葱、彩椒分别切丁备用。
3、锅热油后洋葱爆香,倒入腌制好的鸡丁翻炒2、3分钟后,再分别加入茭白和胡萝卜进行翻炒。
4、加入适量的水和盐炒匀后盖上锅盖,炖煮至水略微变干,加入彩椒翻炒均匀,即可出锅。
小贴士 :
1、适合两岁以上的宝宝哦。
2、杂蔬也可以换成其它蔬菜,比如豆角、黄瓜、土豆等。
3、腌制鸡肉的时候可以挤点柠檬汁,起到去腥的作用。
4、鸡肉富含优质蛋白,可以促进宝宝生长、提高 免疫力 ;茭白富含 维生素 和矿物质,尤其是富钾,可促进食物的消化吸收;胡萝卜富含β-胡萝卜素,可以促进宝贝身体发育, 骨骼 和牙齿的生长,增强呼吸道和肠胃道的抵抗力。