糖尿病吃人参好吗
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糖尿病吃人参好吗
糖尿病人是可以食用人参的。
人参中的人参皂苷Re是降 低血糖 的主要成分,人参皂苷Re之所以可以降低血糖,是由于它能增强胰岛素的作用,起到“类胰岛素”的作用,因而在更深层次上解释了人参皂苷Re降血糖的机制。他们还发现人参的另一主要成分Rb1,具有类似胰岛素增敏剂样的作用,从而也有降低血糖作用。
从中医角度来说,人参具有补气固本、健脾 补肾 、生津止渴的功效,有助于改善糖尿病病人口渴、食欲不振和乏力等症状。药理学研究证明,人参的有效成分人参皂甙能够促进糖原分解,抑制糖原合成,降低肝糖原含量,还可以增加 葡萄 糖激酶的活性,加速 葡萄糖 氧化分解,有利于降低血糖浓度。另外,人参能够刺激胰岛素分泌,增强葡萄糖对胰岛素的敏感性,促进葡萄糖的利用,可进一步促进血糖下降。因此,糖尿病病人可不必忌讳人参。
中医上称糖尿病为消渴症。诊断中最重要的一条为中气不足。人参、西洋参均为大补元气、生津安神之中药均可以放心服用。适量进补对其的恢复也是有一定的辅助作用的。
但不可只服用人参或西洋参一种药品,应配合诸如天冬,知母之类中药而合君臣佐使之辩。
另外,人参虽然有降血糖的作用(切片口含)。可是它不适用于高血压的人食用,而且正常人吃人参不当很容易“ 上火 ”。血糖控制正常的糖尿病人都不会有 疲劳 无力现象,如果血糖一直控制不理想,则要从血糖这个本源上解决问题,吃什么补品都很难恢复正常。
人参能改善糖尿病人的一般情况,但不改变血糖过高的程度。或谓人参可使轻型糖尿病患者尿糖减少,血糖降低40-50mg%,停药后仍可维持2周以上;中等度糖尿病人服人参后,虽然降低血糖作用不明显,但多数全身状况有所改善,如渴感、虚弱等症状消失或减轻;某些患者服人参后可减少胰岛素的用量。
糖尿病人如何服用人参
人参最好做成切片含服,牟吸收率可高达80 %,而服用人参汤的吸收率只有20%。人参须与人参根一样有降低血糖的功效,白参和红参有同样的疗效。应注意目前市场上的多数滋补品中都含有一定量的糖类,若盲目服用这类补品,可能导致血糖的较大波动,对糖尿病病情控制不利,最好能在医生的指导下作出合适的选择。
可能有人担心食用人参会引起“上火”,出现燥热、咽喉干涩、不适等。的确有此可能,但主要是与食用方法不当或过量食用有关。因此,要做到安全食用人参,最好是在有经验的中医师指导下,将其切成薄片,每次小量食用,可提高安全性,避免“上火”。另外,感冒发热,或有心率增快、血压升高,以及患有肾功能不全时,要慎用人参,以防产生不利影响。
有需要的糖尿病人可以服用人参增强抵抗力,但人参不能代替药物治疗,需要服药的糖友必须坚持服药。