孕妇怎么补铁

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孕妇为什么要 补铁,要补多少铁?    

健康专家指出,铁是人体生成红细胞的主要原料之一,   孕期     的   缺铁     性贫血,不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力,还可导致胎儿宫内   缺氧     ,生长   发育迟缓     ,生后   智力     发育障碍,生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。假如孕妇发生缺铁性贫血,不仅轻易在   分娩     时发生各种合并症,对胎儿的影响更大,例如导致胎儿宫内发育迟缓、低出生体重、   早产     、死产、新生儿死亡等。此外,还会影响到胎儿免疫系统的发育。孕妇要为自己和胎儿在宫内及   产后     的造血做好充分的铁储备,因此,在孕期补充一定剂量的铁剂很有必要。

孕妇在整个妊娠期约需1 000毫克铁(比非妊娠妇女增加15%—20%),其中胎儿需铁400~500毫克,   胎盘     需铁60—100毫克,子宫需铁40—50毫克,母体血红蛋白增多需铁400—500毫克,分娩失血需铁100~200毫克。

孕妇如何补铁?    

第一,多吃富铁食物    

从   孕前     及刚开始   怀孕     时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。

第二,多吃有助于铁吸收的食物    

水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的   维生素     c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

第三,多用铁炊具烹调饭菜    

做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁   盐     ,容易让肠道吸收铁。

第四,多吃富含 叶酸食物    

从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及   鱼     、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。


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