远离秋干舌燥的营养美食

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发布:2022-06-07 21:23:49  来自 芭比萌妹 觅知友会员

 

 面色晦暗——冰糖银耳羹

银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑防衰的作用。

做法:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味即可。

提示:将银耳和黑木耳一起,蘸芥末酱油吃,味道更鲜,还有美容效果。

 心神不宁——莲子糕

莲子的作用是补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。

做法:莲子配白茯苓、淮山药、糯米、白砂糖,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿,清心安神。

提示:用莲子做馅来蒸莲子包,也有清心安神的     功效  

 轻微干咳——糯米百合甜杏粥

中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经,为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

做法:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮成粥即可食用。

提示:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲,也有抗秋燥的功效。


     

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