吃鹌鹑有什么好处

 鹌鹑蛋的别名：

鹑鸟蛋、鹌鹑卵

 鹌鹑蛋的     功效      与作用：

鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对     贫血   、营养不良、     神经   衰弱、     月经不调   、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的     女性   ，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

 鹌鹑蛋的营养价值：

鹌鹑蛋的营养价值不亚于     鸡蛋   ，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。

 鹌鹑蛋适合人群：

一般人均可食用

1. 适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用；

2. 脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。