电饭锅怎样简单做面包学会后再也不怕面包里的添加剂了

2586

发布:2022-06-08 23:40:09  来自 木槿暖夏 觅知友会员


电饭锅怎样简单做面包一

材料     :面粉,鸡蛋,   牛奶     ,糖,   盐     ,油。

做法     :

1、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离。

2、用四根筷子打蛋清,打至起泡泡后,加盐和糖,打到有点稠时再放一勺糖,大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物。

3、蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶,搅拌好后,倒入一半刚才打好的蛋清,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半,同样是上下搅拌。

4、电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘,均匀的涂在锅内。

5、倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻即可。

电饭锅怎样简单做面包  

电饭锅怎样简单做面包二

材料     :高筋面粉2杯,清水150ml,玉米油20ml,白糖1/8杯,盐少量,酵母1小勺。

做法     :

1、将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞。

2、将酵母和一小部分水拌匀,倒入面粉洞中,静置5分钟。

3、再加入一小点水,继续将水揉入面粉中,面粉初步成团后,继续一点点加水,每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准。

4、将面团揉到光滑,有耳垂般柔软即可,往成团的面团里一点点加油,如加水一样,每次加入,均揉至完全吸收。

5、揉至面团有韧性,可以被撑开后,将揉好的面团放入容器中,置于温暖的地方发酵,发酵至2倍大后将发酵好的面团取出,轻轻揉出其中的空气。

6、放入电饭煲内胆中,二次发酵至2倍大,将电饭煲内胆放入电饭煲中,开始加热至边缘变黄,约20分钟。

7、将面团翻面,继续加热20分钟后断电,焖10分钟后出锅。

电饭锅怎样简单做面包  

   

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 推荐几款女性补血养颜的食谱
    补血养颜,美容保健是女性朋友必须保持的2个养生要诀,如何通过饮食达到补血的功效呢?小编推荐几款适合女性美容养颜的食谱,让你看起来脸色红润喔。阿胶糯米粥功效:养血上血,滋阴补
  • 草莓粥的做法大全好吃好看的草莓粥
    草莓粥材料:粳米100克、草莓适量、红糖20克、水适量做法:1、将新鲜草莓洗净,放入碗中研成糊状待用;2、粳米加水煮成稠粥,起锅前加入红糖、草莓糊拌匀再等煮沸;3、煮沸时,盛出即可。冰糖草莓粥材料:大米200克、草莓200克、
  • 甘薯饭
    想必宝宝喝白粥久了,也会感觉单调了!今天呢,袋鼠妈妈特意挑选了一道杂粮稀饭来给宝宝们改善下饮食。甘薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。宝宝的厌食偏食
  • 腰肌劳损吃什么药
    腰肌劳损吃什么药:芬必得腰肌劳损的患者在发病过程会感觉到不同程度的疼痛,硬抗是不行的,腰肌劳损止痛用药推荐芬必得。用量:口服,成人一次1粒,一日2次(早晚各一次)。注意:本品为对症治疗药,不宜长期或大量使用,用于止痛不得超过5天
  • 柴胡舒肝丸吃多久见效
    柴胡舒肝丸吃多久见效柴胡舒肝丸吃多久见效因人而异。柴胡舒肝丸是二十五味中药混合蜜制而成的中成药,具有疏肝理气,消胀止痛,活血,肝气疏通等作用,对于肝病患者有一定的调理功效。然而每个人的病情都是不一样的,对药物的吸收程度也不一样,多长时间见效不
  • 杨桃的功效与作用
    杨桃的功效与作用:补充营养杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。杨桃的功效与作用:和中消食杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,
  • 关节炎怎么办关节炎吃什么好
    对于患上关节炎的朋友而言,一旦有了这种病症,就会在天气变化的时候有明显变化,那么在平时的饭菜中应该进行哪些食疗的辅助呢?下面我们一起来了解一下吧。1.甜椒一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日
  • 空腹可以吃巧克力吗什么时候不适合吃巧克力
    空腹可以吃巧克力吗不建议空腹吃巧克力。不建议空腹吃巧克力。一是空腹吃巧克力可能会引发一种贪食巧克力的心理欲望,从而导致肥胖、营养不良等;二是空腹吃巧克力会刺激胃粘膜,导致胃酸过多,引发恶心、呕
  • 翡翠泥
    食物原料:鲜蚕豆50克,京糕25克。辅料白糖15克,花生油5克,桂花少许。制作方法:①将鲜蚕豆剥去老、嫩皮,放入锅内煮烂、捞出,用冷水过凉,放菜板上,砸成泥状放入碗内。②将京糕切成绿豆大小的丁。③炒锅置
  • 韭菜益精壮阳男士春季养生首选
    韭菜具有健胃保暖的功效,能够为人体提供蛋白质,促进肠部蠕动,有利人体消化。小编建议春季可以多吃韭菜,有利于益精壮阳,是男士养生的首选喔。烤韭菜材料:韭菜、
  • 秋季过度进补易患脂肪肝
    秋季是进补的季节,适当的进补有利于为冬季储存能量,温暖过冬。但是有很多朋友不懂进补的度,过度进补导致身体出现毛病。秋季过度进补容易造成脂肪肝喔。其实现在很多人都是营养过剩,根本不需要进补。特别是现在很多年轻人的工作非常紧张,活动量又少,就很容易秋后发福。而
  • 柚子香辣鱼果香与香辣并存的奇妙口感
    主料鲷鱼片350g柚子1/2颗花椒粒1中匙椒麻辣油2大匙薄盐酱油3大匙素蚝油少许
  • 雪莲子怎么做好吃?首推木瓜雪莲子银耳糖水
    雪莲子有很多种类,食用价值非常高,而且它的草还可以入药,治疗妇女疾病。雪莲子可以与什么食物搭配做成美食呢?小编推荐女性朋友最爱的木瓜雪莲子银耳糖水,绝对是滋阴润肺,养颜护肤的首选。木瓜雪莲子银耳
  • 我国民间庆祝端午节的习俗
    我国的节日众多,端午节是我国民间比较重视的一个节日之一。端午节的庆祝活动比较隆重,活动也是多种多样的,一起看看我国各地在庆祝端午节的相关习俗吧。赛龙舟:賽龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多
  • 小柴胡的功效与作用盘点
    不要以为小柴胡只能治疗儿童的疾病,原来小柴胡的不同制法,有不同的功效与作用。小柴胡具有解热、抗病毒、升阳舒肝等功效,我们一起探讨一下小柴胡还有什么其他不为我们所知的作用吧。柴胡的功效:和解少阳,舒肝和胃,升阳举陷。治寒热往来,胸满胁痛,
  • 感冒的饮食禁忌感冒不能吃什么
    感冒咳嗽是我们人体最容易患的疾病,虽然对我们的生活工作没有太大的影响,但还是不利于人体的健康的。感冒的患者应该要注意饮食的禁忌,不能吃的东西一定要戒口喔,这样才有利于感冒的痊愈。得当的饮食调理可以促进感冒的痊愈,而不正确的饮食习惯则会使病情反复或加重。你知
  • 东北年夜饭必备菜肴
    东北年夜饭必备菜肴:小鸡炖蘑菇材料:三黄鸡1只(约500克)、干香菇15个(约25克)、料酒1汤匙、八角3颗、香叶3片、葱2根、姜5片、老抽2茶匙、生抽1茶匙、家乐浓汤宝炆炖专用1块、白胡椒
  • 田七煲乌鸡
    田七煲乌鸡配料:田七6克,乌骨鸡500克,盐适量。制作方法:1.乌骨鸡洗净切块。2.乌骨鸡与田七加适量水,用大火熬煮,待鸡块烂熟后加盐调味即可。功效:健脾益味中医评价:田七性
  • 6类常见米饭的营养价值分析
    最滋补的是大米日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、
  • 孕期便秘吃什么好这些都是治疗孕期便秘的良方
    一、水果类香蕉:香蕉500克,饭前一次食完,每日1-2次,连服数日。主治热秘者。香蕉是润肠的,可缓解便秘症状,会起到加快消化的作用,增加胃肠蠕动。再次提醒只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能,生的香蕉吃得太多反而会加重便秘。