柠檬片
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柠檬片的基本介绍
柠檬片分为烘干柠檬片和冻干柠檬片。烘干柠檬片一般是比较薄;冻干柠檬片一般是比较厚。而冻干柠檬又分为普通的冻干柠檬和 蜂蜜 冻干柠檬。
富含 维生素 ,美白养颜,提神醒脑,防止骨质疏松,还可加入食物中提味。
1、中文名: 柠檬片。
2、外文名: Lemon。
3、学名: Citruslimonu。
4、科名: 属于芸香科。
5、摘取部位: 果实。
6、产地: 四川、云南。
柠檬片的功效
1、治疗风热感冒:柠檬中富含维他命C,具有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效,平时亦可多喝热柠檬水,来保养身体,补充维他命C。感冒时一天喝上500至1000cc,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,甚至可因此不药而愈。除了抗菌及提升 免疫力 ,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效,所以用在风热或挟暑的感冒较合适。
2、促进消化:柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动。日常生活中可代 醋 使用,制作冷盘凉菜及腌食等。
3、袪痰:更鲜为人知的是柠檬也能袪痰,且袪痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和 盐 ,饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出,十分灵验。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。
4、另外,每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水,不但可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排出体内毒素、达到美容的功效,还可以去除 口腔异味 ,消除 口臭 。
柠檬片的作用
1、柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及 维生素B1 、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
2、吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。
3、柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、 润肤 、降低胆固醇。冲泡剩余,可涂在面部治疗面斑,粉剌。
4、柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是 减肥 良药。中国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑 安胎 、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合 浮肿 虚胖的mm。
5、柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦,每天早晨喝一杯热柠水的习惯,柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁,还会起到清除体内垃圾的作用。
柠檬片的正确泡法
1、将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放進冰箱冷冻2小时。
2、取出后切片(每个柠檬切15~20片),放入密闭的容器中。
3、放入适量蜂蜜(依个人喜好),加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。
4、隔天取出2片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的维生素C激发出来。
柠檬片的注意事项
1、柠檬片请置于室内阴凉干燥处,且要避免儿童自行拿取。
2、最好是用60度到80度的温热水泡柠檬水,这样的柠檬水不会苦,容易泡出柠檬的营养物质。温热的水不会刺激胃。
3、一定要注意适量:不能喝太多的柠檬水;柠檬片要少放,放一片就可以了。再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。
4、喜欢早上空腹喝柠檬水的人群,最好是加上一勺蜂蜜,柠檬片不能放太多,柠檬水要淡为好。肠胃不好的人,最好是早上不要空腹喝柠檬水,或者少喝。
5、柠檬味极酸,易伤筋损齿,不宜食过多。牙痛者忌食, 糖尿病 人亦忌。另外,胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。