红酒和葡萄酒的区别红酒和葡萄酒是一样的吗

红酒和葡萄酒的区别

红酒是葡萄酒的一种。    

葡萄酒就是用葡萄酿的酒，红酒只是指红葡萄酒，因此红酒是葡萄酒的一种。但在中国，因为红葡萄酒先入为主和“白酒”名称已经被广泛使用，红酒基本上成为了葡萄酒的代名词。因此，当别人需要你拿红酒的时候，最好问下是不是需要红葡萄酒。

红酒按颜色怎么划分

1、红葡萄酒     ： 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。

2、白葡萄酒     ：用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。

3、桃红葡萄酒     ：用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成，它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。

红酒与干红的区别

干红是红酒的一种。    

红酒是红葡萄酒，干红是含糖量较低的红葡萄酒，因此干红是红酒的一种。也因为干红和红酒在使用上很少刻意区分，导致部分人认为红酒是比较酸涩的。其实红酒的味道还是比较丰富的，不喜欢酸涩的也可以尝尝其他红酒。

红酒按含糖量怎么划分

1、干红葡萄酒     ：干红葡萄酒是指含糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。

2、半干红     葡萄酒     ：半干红葡萄酒是指含糖量4.1-12.0g/L的葡萄酒。

3、甜红葡萄酒     ：甜红葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/L的葡萄酒。

4、半甜红葡萄酒     ：半甜葡萄酒是指含糖量12.1-50.0g/L的葡萄酒。