推荐四款好吃的小米粥做法

小米粥是非常不错的     养生   食谱，那么常见的小米粥怎么做呢？小米粥的做法有哪些？小米有什么营养价值呢？今日小编一一为大家解惑，让大家了解为何选择小米做粥，一起看下吧！

    小米粥做法    大全

 一，山药小米粥

1、准备的材料。小米清洗干净，山药去皮洗净切块放入冷水中浸泡。

2、锅中加入适量水，放入小米。

3、锅中水开，加入山药。大火烧开转小火烧至小米粘稠。

4、放入枸杞子烧5分钟左右关火。

5、等粥稍微冷却淋入蜂蜜。

6、上桌即可。

作用：小米对体弱多病的老人很有滋补效果，五谷杂粮对     老年人   都很有帮助，常吃小米能够有益五脏     健康   、充津液、壮筋骨以及长肌肉。

 二，香菇西芹小米粥

主料：小米30克、西芹20克、香菇2朵。

制作步骤：

1.、西芹去叶洗净，切成小丁，用开水略焯；香菇去蒂并洗干净后就切小丁。

2、 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒完全涨开，放入香菇丁继续煮。

3、 盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可食用。

 三，鲜菇     小米粥  

菜系及     功效   ：高血压食谱、高脂血症食谱、胃炎食谱。

口味：咸鲜味工艺：煮

鲜菇小米粥的制作材料：粳米50克、小米100克、平菇40克、大葱3克、盐2克。

制作：

1、平菇洗净，在开水中氽荡一下，捞起切片。

2、粳米、小米分别淘洗干净，用冷水浸泡半小时后，捞出并沥干水分。

3.、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、小米放入，用旺火烧沸，再改用小火来熬煮，待到再滚起，加入平菇拌匀，下盐调味，再煮5分钟后，撒上一些葱末，再盛起就可以食用。

 四，红糖小米粥

原料：小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。

做法：

1、备齐材料：小米、红枣、红糖和果仁。果仁可整粒放入，也可以切碎后加入

2、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡大约30分钟，红枣洗净去核，红枣肉切碎备用。

3、取汤锅，注入适量的清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时再放入红枣碎，搅拌均匀之后继续熬煮，待到红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬上几分钟就可以关火了。

    小米的营养价值  

1、小米具有滋阴养血的功效，可使产妇虚寒体制得到调养。

2、米中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免     早产   。

3、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

4、小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

5、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。（参考网站：天天营养网）