桑葚是桑树的果实吗?桑葚的叶子就是桑叶吗?
1606
桑葚是桑树的果实吗?
桑葚是桑树的果实,可直接食用,味甜汁多。
桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。
熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。
具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。
主要品种:
中国收集保存的桑树种质分属15个桑种3个变种,是世界上桑种最多的国家。
其中栽培种有鲁桑、白桑、广东桑、瑞穗桑;野生桑种有长穗桑、长果桑、黑桑、华桑、细齿桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、鸡桑;变种有鬼桑(蒙桑的变种)、大叶桑(白桑的变种)、垂枝桑(白桑的变种)等。
桑葚的叶子就是桑叶吗?
是的,桑叶是桑科 植物 桑的干燥叶。
桑叶是蚕的日常食物,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等。
桑叶的用途很广,不仅可以食用,还可以药用,桑叶在我国大部分地区都有分布,还具有降血脂血压等等作用;桑叶除了药理作用和美容作用之外,桑叶还能作为不错的食品食用,用以泡茶效果更有利于身体健康。
桑叶主要有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、凉血止血、美容等等功效;可以清肝明目,对眼睛特别有好处,特别是一些肝脏燥热 视力 下降的人,都是很有好处的。