南瓜红枣鸡汤止咳护肝的春夏汤品

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发布：2022-06-10 07:17:41 来自如花的旋律觅知友会员

主料

鸡肉 560g
南瓜 470g
老姜五片
红枣 20g
枸杞 10g

制作步骤

1. 鸡肉事先汆烫，洗净后备用。
2. 将鸡肉、姜片与红枣放入锅中，加入1080c.c.的过滤水，电锅外锅倒入一杯量米杯的水(180c.c.)，按下开关炖煮。
3. 电锅跳起后，放入南瓜与枸杞，外锅请在倒入一杯量米杯的水，再次按下开关炖煮。南瓜与枸杞不建议一开始就一同炖煮，会让汤头显得混浊，口感也不好。
4. 开关跳起后，请再闷10分钟左右，即可盛出食用。

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