高血压能吃蕨菜吗

高血压能吃蕨菜吗

高血压患者是非常适合吃蕨菜的，蕨菜中所含的r-氨基酸具有激活脑内   葡萄     糖代谢，降血氨，抗   惊厥     恢复脑细胞功能及安神降压的作用，而且蕨菜中含有较多的纤维素，可以促进肠道的蠕动，减少了肠道对脂肪吸收的作用，也可以减低高血压患者的发病率，从而能抑制高血压。

蕨菜的食用注意事项

1、蕨菜属于寒性的物质，所以，孕妇在选择吃的时候，一定要注意了，不能过量食用，而是每天只食用100克就够了。

2、选择蕨菜的时候，一定要选择绿色的蕨菜，绝对不能选择发紫了的蕨菜，否则这个蕨菜就太老了，对于人体饮食来讲是不合理的。

3、一些蕨菜绒毛比较多，这些绒毛对某些人群有比较强的刺激性，尤其是有消化系统疾病和   过敏     史的人群，刺激性可能更强，因此，食用前一定要清理干净这些绒毛。可以找一把细毛刷把绒毛刷去。此外，一些蕨菜的绒毛是有毒的，更要清除干净。

高血压饮食注意事项

1、忌高胆固醇食物    

如蛋黄、动物内脏、   鱼     籽、   虾     、蟹黄、墨鱼、牛髓等甘温补虚之物，是高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人，切忌多食。

2、限制食 盐量    

控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压，在饮食中应减少烹调用盐，每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物，含钾丰富的食物有：土豆、芋头、   茄子     、莴笋、海带、冬瓜、   西瓜     、柑橘等。含钙丰富的食物有：   牛奶     、   酸奶     、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。

3、饮食应节制    

一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物，如：黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、   绿豆     、西瓜皮、莲子心等。