乌鸡下奶汤怎样做

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发布:2022-06-09 15:34:21  来自 蜜心萝莉酱 觅知友会员


乌鸡   下奶     汤怎样做:红枣花生乌鸡汤

材料:     乌鸡半只、花生150g、红枣适量、香菇适量、   枸杞     适量、   料酒     适量、姜适量、   盐     适量。

做法:    

1、花生、红枣、香菇、枸杞洗净备用。

2、锅入清水烧开,乌鸡放入,放入适量料酒焯去血水备用。

3、焯过水的乌鸡放入电炖锅。

4、把姜、香菇、花生放入。

5、注入适量清水,电炖锅大火烧开,改小火二个小时。

6、加入红枣,枸杞炖一小时。

7、美味的乌鸡汤来了。

乌鸡下奶汤怎样做  

乌鸡下奶汤怎样做:花胶乌鸡汤

材料:     乌鸡半只、花胶20克、当归2片、红枣6个、黄芪5克、姜2片、香菇(干)5个、盐1小勺。

做法:    

1、花胶提前一天泡,泡上一天一夜,用纯净水泡放冰箱冷藏,中间换两次水。

2、洗净切块过下开水放入炖盅内。

3、乌鸡洗净切块过开水后放入炖盅内。

4、红枣香菇洗净放入炖盅内,内外加入开水。

5、选择隔水炖三个小时,炖至两个半小时后放盐调味。

乌鸡下奶汤怎样做  

乌鸡下奶汤怎样做:乌鸡海带   木瓜     汤

材料:     乌鸡400g、木瓜200g、海带100g、盐适量、姜3片。

做法:    

1、乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。

2、木瓜去皮切块。

3、将泡发的海带切块。

4、将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水放入大锅内,隔水炖1个小时。

5、1小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。


乌鸡下奶汤怎样做      

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