很多年轻人都喜欢吃快餐店的马铃薯饼,味道香浓,其实土豆饼的做法并不复杂,我们在家也可以尝试做喔,用来作下午茶,是最佳的选择喔。小编教大家土豆饼的做法吧。
食材
主料 200g土豆
配料 适量葱叶 1ml酱 2g 味精 5g 盐
制作步骤
1、 将煮好后的土豆,去皮,拍皮饼状
2 、锅内倒入油,要多。放入土豆煎
3、 将一面煎金黄后,将另一面也煎成金黄色
4 、两面煎好后,倒入盐, 酱油 。适量的水,煮三分钟。
5、三分钟后放味精,葱花。装盘。
小贴士
土豆拍的时候用刀背轻轻的拍,多拍几下,这下土豆饼口感会更好。