孕妇食谱：豆薯粥和虾片粥

豆薯   粥     和   虾     片粥对于孕妇来说都是不错的食物，特别是虾片粥，具有   补肾     益气、健身壮力的作用，而且虾的含钙量丰富，孕妇经常食用的话可以补充钙的需求。

豆薯粥    

材料

主料：粳米100克，豆薯200克，

调料：白砂糖15克

做法

1.将豆薯冲洗干净，撕去外皮，切成丁块。

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3.取锅加入冷水、粳米、豆薯块，用旺火煮沸后，改用小火煮至粥成，加入白糖调味即可。

小诀窍:    

食物相克：    

粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

虾片粥    

材料

主料：大米100克，大对虾200克，水600克，花生油，   酱油     ，葱花各15克，   料酒     ，淀粉各10克，   盐     ，白糖各5克，胡椒面2克。

做法

1、将大米拣去杂物，淘洗干净，放入盆内，加大部分盐拌匀稍液;将大虾去壳并挑出沙肠洗净，切成薄片，盛入碗内，放入淀粉，花生油、料酒，酱油、白糖和少许盐，拌匀上浆。

2、锅置火上，放水烧开，倒入大米，再开后小火熬煮40-50分钟，至米粒开花，汤汁粘稠时，放入浆好的虾肉片，用旺火烧滚即可。食用时分碗盛出，撒上葱花、胡椒面即可。