含维生素b最多的食物有哪些这九种食物帮助你消除疲劳!
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鸡蛋
大家都知道鸡蛋是良好的 蛋白质 来源,但鸡蛋也含有多种 维生素 B,其中又以维生素B7最多,不论吃的是蛋白或蛋黄都能摄取到,但是有一点要特别注意,鸡蛋一定要完全煮熟才行,因为不熟的蛋白含有一种抗生物素蛋白,顾名思义就是会阻碍人体对生物素(维生素B7)的吸收。
葵花籽
葵花籽在富含维生素B5的食物当中,是一个出色的佼佼者。其实 植物 与动物食材大多都有维生素B5,但是量经常都不多,而且在食用后,尚未被充分利用就流失掉的机率很大,这时就能利用葵花籽来做补充,直接吃就很好吃,也可以加入沙拉、优格和其他料理中。
鲑 鱼
鲑鱼除了有大量的Omega-3脂肪酸,还是良好的维生素B群来源,每100公克的鲑鱼大约可满足人体1/2天所需的维生素B3、 维生素B6 与 维生素B1 2。此外,鲑鱼也含有维生素B1、 维生素B2 与维生素B5。
鸡肉
鸡肉是很营养的食材,不但可以有多种料理变化,还含有丰富的维生素B3与维生素B6。事实上,鸡肉颜色较深的部位(例如鸡腿),所含有的维生素B3与维生素B6反而较少,但它含有的维生素B2与维生素B5,却比颜色较浅的部位(例如鸡胸肉)还要高。