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胡萝卜瘦肉 粥
食物原料:
大米 适量、瘦肉 1勺、胡萝卜末 1勺、洋葱末 1勺、马铃薯 3勺、芹菜末 1勺、水 1碗、 盐 少许
制作方法:
1、将大米煮成粥。
2、将胡萝卜、洋葱、马铃薯、芹菜洗净切成末,煮5分钟。
3、加入瘦肉煮熟,放少许盐即可。
食谱类别:
1岁宝宝食谱
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的 维生素 A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成 维生素A ,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
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