蒸着吃可以防病的水果

1472

发布:2022-06-08 19:05:48  来自 兰花旳执着 觅知友会员


 

 苹果

蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的“立场”则不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的     功效   。将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富,止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

 梨

蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的     食物   或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨,具体做法为,取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。需要特别提醒的是,川贝冰糖梨不适合风寒     咳嗽   者食用(风寒咳嗽常常表现为咳嗽、咳痰清稀色白)。

 枣

大枣具有很好的补中益气、养血安神的作用,蒸熟的枣相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者,还可以将大枣与枸杞、     鸡蛋   一起蒸着吃。具体做法为:取红枣5枚、枸杞少许,洗净后用清水浸软,然后将红枣去核;取鸡蛋2枚,加入适量盐打成蛋液,然后加入红枣、枸杞和凉开水,隔水蒸至蛋液凝结即可食用。

 山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。具体做法是,将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。

99药剂师温馨提示冬天很多人不爱吃水果,觉得凉,因此可以尝试着把水果蒸着吃。这样虽然会破坏水果中的维生素C,但是却会收获到不同的食疗功效,并且还可以带来全新的口感。


     


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 最谋杀健康的饭后六件事
    凶手1、饭后吃水果(水果食品)很多人都喜欢饭后吃点水果,这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后,需要经过1到2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食
  • 二十种食物降低吸烟的危害
    大家都知道吸烟不好,可是不少的男性朋友还是很爱吸烟。那么,在吸烟的情况下,我们也要尽量让自己的身体健康。健康饮食专家指出,我们平时可以吃一些食物来降
  • 老年人吃葡萄干好处多多
    葡萄干是我国新疆的一种特产,通常是将成熟的葡萄果实经过炎日晒晾所制成的。葡萄干的含糖量很高,但是它的营养很丰富。从中医的角度上来讲,葡萄干有性平,味甘、微酸等特性。老年人吃葡萄干有不少的
  • 7种会影响宝宝脑发育不良的食物
    合理给宝宝安排饮食,促使宝宝均衡摄取多种营养素,避免影响宝宝的脑发育。1、皮蛋皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊
  • 幼儿园一周早餐食谱大全
    幼儿园食谱大全儿童早餐食谱1:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量制作方法(虾仁蛋饺):前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗
  • 月子食谱的的多样性
    哺乳妈妈的身体因职业不同而有不同的状况,久站以及体力劳动的妈妈易因运动过量而子宫下垂;久坐的妈妈下肢易水肿;脑力劳动的妈妈则很容易缺钙。下面介绍几个食谱,供妈妈们参考。劳动型新妈妈的月子食谱分娩前以体力劳动工作为主的妈妈
  • 春节饮食14大注意事项
    1、清淡少油腻,搭配要合理过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几
  • 老人吃早餐的要点你都了解吗
    老人吃早餐的要点你都了解吗宜迟不宜早现代医学研究认为,人体经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分的休息,但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙,紧张地消化。一天中存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少
  • 男性饮食如何合理滋补
    一、重点是锌。微量元素锌是全身酶的活性成分,它有助于调整免疫系统,是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查,锌达标的男子不到1/3。锌,可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。
  • 煮豆浆时须敞开锅盖
    喝豆浆并非人人皆宜,因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物
  • 谷维素辅助治疗更年期综合征
    谷维素有很好的营养神经的作用,能够改善植物神经功能失调,改善内分泌平衡障碍,对神经衰弱症患者具有一定的调节作用;同时,谷维素能稳定情绪、减轻焦虑及紧张状态,也可以起到改善睡眠的效果。谷维素还常用于更年期综合
  • 14种水果的功效桃子清热润肺
    1.吃草莓培养耐心补充维生素吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5—10分钟,最后再用凉开水浸泡1-2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”
  • 男人鸡蛋吃太多会怎么样
    鸡蛋吃过多的危害是什么?1.吃鸡蛋过多,会造成血胆固醇含量过高。鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病
  • 经期可以吃大白菜吗
    为十字花科植物白菜的叶球,与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜),成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。营养价值1.白菜含有9
  • 中国奶业标准高监管低
    据世界卫生组织7月4日消息,联合国为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准,每公斤液态奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。中国卫生部等五部委2011年发布的三聚氰胺限量值显示,婴儿配方食品中
  • 鲜美入味的油焖大虾做法
    材料:虾500克,鲜酱油10克,黄酒10克,红辣椒少许。做法:1、把虾头的顶部剪掉,2、用小刀把虾背壳划开后,取出虾线,再用小刀划一下虾肉,3、锅内放油,油热后放入清洗干净的虾,4、待虾壳都变红色后,放入黄酒,5、倒入鲜酱油,6、放入红辣椒,
  • 八种难吃的食物最养人
    日常生活中有各种各样的美食,它们味道、口感不尽相同。好吃的食物大家肯定常吃,而难吃的食物却被丢在一边,但某些难吃的食物其实最养人。1.辛辣食物食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒
  • 6种缓解孕早期身体不适的食物
    怀孕早期,妈妈们都会有各种各样的身体不适,例如孕吐、头晕这样身体不适,但是怀孕中的你们无法通过药物来缓解这种孕期不适,这时候你就需要通过吃这些食物来缓解了。下面小编就为各位准妈妈们推荐
  • 樱桃怎么吃有什么作用
    樱桃一名含桃。李时珍说:“常为鸟雀所含食,故名”。核、根、叶作药用。樱桃性味甘、温,无毒。樱桃成分含有糖分、枸橼酸、酒石酸、维生素B、C等。樱桃药理功效调中益脾。核为小儿麻疹
  • 美味食谱之雪梨烧鸡块
    原料:母鸡1只,鸭梨200克,酱油少许,料酒、白糖少许,精盐适量,葱段、姜片、水淀粉各适量。制法:1。鸡肉剁块备用。鸭梨去皮切块备用。2。炒锅放入花生油,烧热后放白糖,炒至呈枣红色时,投入葱姜稍煸炒,倒入鸡块翻炒,视鸡块上色时烹入料酒、酱油,倒入开水适量,