八宝粥

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发布：2022-06-10 12:54:25 来自阳光温暖空屋觅知友会员

适宜年龄
1-3岁

功效
下奶降火养胃

主料

核桃 5个
红枣 12个
薏米 25g
糙米 25g
扁豆 25g
黑米 50g
小米 50g
大米 25g

辅料

冰糖 10克
莲子 10克
腰果 10克

制作步骤

1. 将所有的食材都准备好。
2. 将核桃去皮，红枣、薏米、糙米、扁豆、黑米、大米、小米洗净。
3. 将电饭煲的内胆内倒入清水，水位在刻度的中间。
4. 放入冰糖，加入所有食材。
5. 放入电饭煲，按下煮粥键，稍等片刻，即可享用美味了(如果电饭煲没有煮粥的按键，可以用普通锅煮粥，锅开后加入食材，用小火煮1个小时即可)。

小贴士
八宝又名腊八粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。

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